Krémový veganský sýr podle Cary Brotman a Markuse Rothkranze. Nejnovější video, vydané dnes. 
Tak urychleně překládám, ať si pochutnáme všichni.
Přeji lahodné dny plné zdraví, jezme dobře, ať máme skvělou imunitu.
Tento „sýr“ se dá skvěle krájet na plátky a položit na chleba či krekry nebo nakrájet na kostičky do salátu.
RAW sýr s Irským mechem a koprem – recept na raw „slanost“, pomazánku, která skvěle drží pohromadě díky mořské řase Irský mech.
„Sýr“ můžete nechat i fermentovat,
Krásně jarní jednoduchý recept na mnoho způsobů. Udělejte si domácí chlebíky/krekry. Klidně stylem „co dům dal“.
A k tomu fermentovaný kešu „sýr“. Pokud se vám nechce fermentovat, vynechte probiotika a udělejte si kešu pomazánku.
Něco mezi mozzarellou a feta sýrem. Skvělý na plátky na krekry nebo na kostičky do salátu.
Rychle hotové, pár ingrediencí.
Krémový ořechový sýr ze 7 dostupných ingrediencí je alternativou sýru pro raw a vegany a nebo dokonalou pomazánkou pro všechny žravce.
Podáváme s chlebem, krekry, na plátcích okurky, s hranolky z mrkve či celeru nebo v lodičkách avokáda.
Jdeme na to? Naplňme si bříška.
Cream cheese neboli krémový sýr je v Americe velmi oblíbený sýr. Recept je moc dobrý a tak jsem ho přeložila pro nás všechny i na Lahodný blog.
Pomazánku můžeme udělat velmi jednoduše a sníst ji jen tak (příprava by skončila u bodu 2 viz. níže). A nebo uděláme „skutečný“ sýr a ten pak necháme odležet (bod 3 a dále).
Pustíte se do toho?
Přináším odlehčenou jarní inspiraci na svačinu, oběd nebo i večeři. Aktuálně hodně klíčím řeřichu, rukolu a brokolici (oproti loňsku, kdy jsem klíčila ve velkém ředkvičku a alfalfu). Klíčení si maximálně užívám a letos mě fakt baví.
Recept naleznete v článku
Jak si vytvořit želatinu z Irského mechu? Želatina je následně super do smoothie, koktejlů, chlebů, krekrů, dezertů a aspiků. Zajišťuje nadýchanost potravin a navíc se jedná o kolagenovou bombu. Slouží místo vajec a tak by jsme ji mohli nazvat i veganským rostlinným vejcem.
Určitě i Vám se hodí mít ve svém arsenálu dostatečné množství lahodných pomazánek, které jsou super rychlé, super skvělé a nadchnou snad všechny.
Vynikající pomazánka jako autentický mexický „bílý sýr“ (queso blanco).
Mimořádně lahodný a mimořádně jednoduchý kešu sýr typu „rychle si udělej a hned si vychutnej“ podle Amie Sue.
Chcete rychlý dresing? Pomazánku na chléb? Dip na zeleninu? Sladký krém na koláč? Sladký krém jen tak? Šlehačku?
Tak mrkejte 
V poslední době jsem se s nadšením pustila do přípravy ořechových sýrů a pomazánek. Jejich příprava mě velmi baví a mám radost, že jsou chutnou alternativou k namazání na raw chleba, krekry nebo na kostičky nakrájené do salátů.
Občas těm, kdo zkouší raw stravu nebo o ní uvažují (či ji dokonce už žijí) mohou chybět určité potraviny, resp. chutě. Občas si mezi smoothiem a lahodným pudingem vzpomenu jaké by to bylo jíst chléb a sýr. Ovšem chléb a sýr, který mi prospívá, po kterém se cítím báječně a jehož jedením jsem zdravější a krásnější.
Mám pro Vás vynikající zprávu! Pokud Vám chybí chléb a sýr, poslední výmluva právě padla!
