Zeláky a zeleniňáky? 
(Jak je ta čeština tvárná ). Jde o to, že při jednom vaření (tvoření) vytvoříte 2 super rychlé druhy sušených krekrů – jeden ze zelí a jeden ze zeleniny (+ může být zelí). A to navíc z ingrediencí, které máte zrovna doma.
Jednoduchost především. A tak první krekry (zeláky) jsou ze 2 ingrediencí a ty druhé „co dům dal“. Doba přípravy? Závisí na tom, jak rychle umíte krájet zeleninu.
Překrásný a efektní recept od Kristiny v rámci její 21 denní výzvy.
Nadchnul mě jednoduchostí a přitom propracovaným vzhledem a lahodnou chutí.
Také se Vám na živé stravě stává, že si zamilujete jedno jídlo a to jíte stále dokolečka dokola?
Ve svém „zelňákovém“ období jsem recept na zelné placky na Lahodný blog nemohla dát – stále totiž nebylo co fotit. Ať jsem nasušila jak velké množství jsem chtěla, stejně jsem je snědla. Můj syn František se mnou držel pomyslnou basu a tak jsme „zelňákovali“ oba dva.
Miluji jednoduché recepty, které vypadají složitěji, než ve skutečnosti jsou. Tento recept si doma děláme poměrně často, je to jakýsi kompromis mezi jednoduchou a gurmánskou stravou. Jinak řečeno – pochutná si celá rodina.
Podobně jednoduché a krásné nápady mě prostě baví. Raw dekorace jídel na dětské oslavy a narozeninové party mě doslova a do písmene nadchla. Mám chuť posypat tím snad úplně každé jídlo.
Medovo-mrkvovou polévku vařila Květa Vondráková na ČT2 v pořadu Dobré ráno.
Zejména ty medovo-mrknové chipsy jsou naprosto famózní a skutečně je doporučuji si udělat.
Skutečně skvělý recept podle Maii z jajsem.com: kelpové nudle s dužinou z kokosu a marinovanou zeleninou, mňam.
Maia tento recept nazvala raw nudle s kuřecím masem z kokosu. A já ho s radostí a se svolením sdílím.
Marcus s Carou slavili Oktoberfest. To sice není až zase tak moc zajímavá informace, co ale zajímavé je, že připravili raw vegan jakože klobásu. Ale posuďte sami. Vypadá skutečně jako německý bratwurst. A chutná? No po ořechách, samozřejmě. A pokud pikantně dochutíme, je to fakt skvělé.
A proč by vaše veganské jídlo mělo vypadat jako klobása?
Mám ráda jednoduché recepty „co dům dal“. Nevyžívám se příliš v dlouhém vaření a přípravě jídla a tak pokrmy z pár ingrediencí (a přitom absolutně lahodné) mě uvádějí v nadšení.
Ochutnejte mrkvovo-cuketové placky, které jsou vláčné, lehce mastné a s majoránkou, česnekem a solí připomínají malé bramboráčky.
Jednoduché zeleninové „vývary“ máme doma moc rádi. Polévky děláme na mnoho způsobů a ze zeleniny, která je právě doma po ruce. K inspiraci vám představuji zeleninovou polévku s květákem, mrkví, jarní cibulkou a sušenou petrželí.
Nahlas přemýšlím, zda nevytvořit rubriku receptů „za 5 minut hotovo. I s mytím.“ Zjistila jsem totiž, že takové recepty mi jdou úplně nejlépe. Nejsem zrovna holka, co by se ráda a dlouho otáčela v kuchyni (ano, proto mám blog o jídle ), ale možná právě proto jsem mistrem rychlých receptů. Na Lahodném blogu jich mám však pomálu.
Stál by jsi, můj milý lahodný čtenáři, o takové recepty?
Salát s kešunézou je takovým podobným rychlým receptem. Je vynikající, jednoduchý a skvěle vám poslouží nejen na vánoční stůl.
Chybí Vám teplé polévky? Mrkejte na tuto teplou raw verzi.
Maminka mojí kamarádky Verči (tímto zdravím do Litovle) vymyslela dokonalý recept na teplou nevařenou polévku. Maminka Verči jí dělá takto: v hrnci převaří vodu, odstaví ji z plotny a poté do ní nahází všechno možné, jako je kořenová zelenina apod. Zeleninu tedy nevaří, hodí ji do horké vody.
Když jsem to říkala Jakubovi, vzpomněl si, že na vejšce si dělali podobné polévky. Nebyl zrovna čas a nebo byli po nějakém večírku. A tak jen v konvici ohřáli vodu, do talíře nakrájeli cibuli, česnek, mrkev a co zrovna bylo v lednici a zalili vodou. Nechali chvíli odstát a voila – skoro-raw polévka byla na světě. A tak vznikla naše verze teplé česnečky.
Velmi jednoduché, rychlé a efektivní okurkové rolky připravila kamarádka na oslavě synových narozenin. Okurkové rolky můžete naplnit jakoukoliv směsí, vynikající je jakákoliv zelenina s dresinkem a také sušené ořechové vege „maso“.
Na přípravu jednoduché placky, burgery nebo karbanátky.
V raw stravě se v poslední době stalo, že se napodobují jídla, který jsou jako ta vařená. Ale nevadí. Hlavně, když nám chutná a tyto super zdravé varianty si dáváme.
Pojďme si tedy dát „jako“ burger. (Pozor, neplést s tím „Pojďme si jako dát burger“. To má zcela jiný význam 
)
Toto je doslova a do písmene pomazánka „co dům dal“. Tedy Vaše ingredience si upravte dle své vlastní chuti a stavu ledničky. Pokud ale přeci jen váháte, jednoduchý recept na vynikající raw pomazánku Vám dodá odvahu do svého vlastního dalšího tvoření.
