Chybuje někdy naše tělo? Ukázka z knihy 12 kroků k syrové stravě.
Ohledně živé stravy panuje i mezi odborníky spousta mýtů a programů, které nikomu neslouží. Mezi nejrozšířenější mýty patří zejména „špatné“ a „dobré“ kombinace jídla, četnost jídel, množství jídla apod. Následující ukázka z knihy 12 kroků k syrové stravě je skvělá, protože nás navede na tu jedinou správnou cestu: k sobě samým. Poslouchejme sebe a svoje tělo a živá strava se stane zábavou a radostí.
V. Boutenko: Radím vám, abyste se řídili vlastní intuicí, vlastními pocity a vlastní zkušeností. Nechci, abyste něco dělali jenom proto, že vám to někdo – včetně mne – řekl, i kdyby byl považován za odborníka. Všichni jsme jedineční a máme různé tělesné potřeby. Sami sobě se musíme stát tím nejlepším odborníkem.
