Jarní svačinka: raw chleba s fermentovaným kešu sýrem a řeřichou
Přináším odlehčenou jarní inspiraci na svačinu, oběd nebo i večeři. Aktuálně hodně klíčím řeřichu, rukolu a brokolici (oproti loňsku, kdy jsem klíčila ve velkém ředkvičku a alfalfu). Klíčení si maximálně užívám a letos mě fakt baví.
Raw chleba s fermentovaným kešu sýrem a naklíčenou řeřichou.
Recept na raw chleba naleznete zde: http://blog.lahodnosti.cz/raw-cibulovy-chleb-a-vychytavka-v-podobe-irskeho-mechu/
a nebo jeho další variantu s cibulkou zde: http://blog.lahodnosti.cz/tajemstvi-raw-chleba-a-chlebove-chuti-raw-chleba-s-marinovanou-cibulkou-a-psylliem-raw-vegan-bez-lepku/
Recept na fermentovaný kešu sýr: http://blog.lahodnosti.cz/raw-rajcatovo-bazalkovy-syr/
A v čem klíčím?
Nejraději mám tato skleněná designová nakličovadla z Německa. Jsou velmi kvalitně zpracová a prostě nádherná.
Levnější variantou těchto skleněných nakličovadel je skleněné nakličovadlo s podtáckem v jednodušším provedení. Také se v nich moc pěkně klíčí.
Oblíbené jsou i 3 misky na klíčení, u kterých je třeba si jen dát pozor, aby v nich nestála voda (sama odkape, vyteče).
Veškerá moje semínka ke klíčení naleznete v Lahodném e-shopu skladem ZDE.
Bohužel už je zcela vyprodaná a již nevyjde kniha o klíčení Klíčení semínek pro Váš jídelniček od Ann Wignal. A tak kdybyste potřebovali s klíčením pomoci, napište mi sem do komentářů.
Co nejraději klíčíte Vy? A klíčíte rádi?
Přeji nádherné jarní dny,
Klára Hlaváčová
www.lahodnosti.cz
Co jsou Lahodnosti?
www.lahodnosti.cz – Vše pro živou stravu na jednom místě: Vrcholné zdraví, krásné tělo, jasná mysl
Ty nejlepší potraviny na českém trhu pro Vaše zdravé, štíhlé tělo a jasnou mysl. Čerstvé i trvanlivé potraviny umíme skladovat, takže si je skutečně vychutnáte.
Nakupte si veškeré ingredience, čerstvé potraviny a vychytávky do živé kuchyně na Lahodnostech
Lahodnosti – to je e-shop s živou stravou, dovoz a vlastní výroba potravin. Komunita nadšených lidí a sdílení živého životního stylu. Provozujeme i lesní školku s raw stravou pro děti.
Maloobchod, velkoobchod, luxusní čisté potraviny, Lahodný blog, školka pro děti s raw stravou, profesionální poradenství, přednášky, ochutnávky, dovoz a vývoj vlastní potravin a surovin té nejlepší kvality.
Typ jídla: „slanosti“, dipy, dresing, dresingy, hlavní jídla, oběd, raw chleba, raw ořechový sýr, raw pomazánky, raw sýry, snídaně, svačina, večeře
Ingredience: kešu sýr, raw chleba, řeřicha
Ingredience: kešu sýr, raw chleba, řeřicha
Facebook Comments
0
0
0
0
Doporučujeme také:
‹ Tajemství raw chleba a chlebové chuti? Znám ho! Je třeba dodržet určitý postup. Raw chleba s marinovanou cibulkou a psylliem (domácí recept) Raw zeleninový „vývar“ s květákem, mrkví, jarní cibulkou a petrželí (vegan) ›
Dobrý den, klíčím semínka řeřichy, ty rodině chutnají. Mám dotaz na způsob klíčení v misce – dávám klíčit na vatu, ale nevím, zda je to úplně v pořádku. Vata je bělená…. Momentálně nemůžu investovat do klíčidel… milu
Ahoj Milu,
díky za dotaz. Jo, je to v pohodě. Jen si dávej pozor, aby semínka na vatě neplesnivěla. Lze také klíčit na gáze a nebo i v zavařovací sklenici a třeba přes cedník propláchnout. Klíčidla usnadní život a jsou pěkná, ale kdo chce klíčit, najde i jiný způsob. Kdyby Ti ta vata hodně vadila, tak lze klíčit i na misce v hlíně.
Klára