Domácí kysané zelí jezte denně. Obsahuje probiotika i prebiotika (tedy vlákninu). Účinný recept našich babiček. Můžete si jej připravit i doma v paneláku. Kysané zelí tedy můžete připravit nejen v zeláku kameninovém nebo i plastovém, ale dokonce i v zavařovacích sklenicích.
Přeji vám lahodné zdraví, Klára
Skvělá příloha nebo samostatné jídlo. Překvapte svou rodinu netradiční zeleninovou přílohou, ať už jíte cokoliv a jakkoliv.
Skutečně skvělý recept podle Maii z jajsem.com: kelpové nudle s dužinou z kokosu a marinovanou zeleninou, mňam.
Maia tento recept nazvala raw nudle s kuřecím masem z kokosu. A já ho s radostí a se svolením sdílím.
Jak řešíte stravování na cestách, popř. v práci nebo ve škole?
Dnes jsem se rozhodla posdílet triviální recept, který ale odráží to, jak většinou skutečně jím. Obvykle podobné jednoduchosti nesdílím, salát si skutečně umí připravit každý. Možná vás ale inspiruje k tomu připravit si ho v práci nebo na cestách částečně čerstvý. „Rozblemcaný“ salát v krabičce skutečně není nic moc.
Máte zájem, abych sdílela i o každodenní jednoduché až triviální recepty?
Vydatný podzimní salát s bio kurkumou a zázvorem, který v tomto období působí jako skvělá prevence nachlazení. Pro dostatek bílkovin jsou v salátu také semínka a dále kysané zelí.
Zálivka je jednoduchá, bez potřeby mixování.
„Udělej si vlastní“ je cyklus videí od Markuse Rothkranze, jak si sám vyrobit vlastní super zdravá ochucovadla do jídel místo fastfoodových nezdravých.
Těšte se tak na majonézu (již uveřejněno), kečup, hořčici, dresing tisíc ostrovů, pálivou omáčku (uveřejněno) a lák. Připraveni na smršť chutí? Zapomeňte na náhražky, pojďte do plných chutí.
Něco mezi mozzarellou a feta sýrem. Skvělý na plátky na krekry nebo na kostičky do salátu.
Rychle hotové, pár ingrediencí.
Jídelníček na 1 den podle Kristiny.
Kristina se tentokrát zaměřila na nízký obsah cukru a i v názvu zmínila keto dietu, kolem čehož se strhla v komentářích bouřlivá diskuze. 
Vyzkoušejte aranžované (to je ale divné slovo ) mísy ovoce na letní party. Zaujmětě dospělé i děti.
Děti jsou navíc skvělými pomocníčky nejen při sbírání bylin, ale i při aranžování ovoce. Jen pozor, ať něco zbyde
I zcela obyčejná jídla se dají udělat v dokonale zdravé a dokonale lahodné podobě. Ráda nad tím vždy přemýšlím.
Klasický okurkový salát. A přesto zcela jinak.
Irský mech je rostlinný živý kolagen. Čerstvý Irský mech je skvělým pojidlem do jídel, navíc doplníte tolik potřebný kolagen. Z Irského mechu si lze vyrobit želatinu nebo „pařátek“ mechu rozmixovat do smoothie.
Málokdo ale ví, že Irský mech je super i samotný.
Dostala jsem chut na květákovou kaši. Je vynikající! A s čím je jí servírovala? Samotnou. V raw stravě nerada napodobuji vařená jídla, protože výsledek je pro mě většinou příliš těžký a chutě velmi výrazné.
Vyzkoušejte živou kaši a dejte mi vědět.
V tomto období je naprosto skvělé sbírat venku listy, byliny a další lahodné poklady přírody. Velmi si pochutnáte. Každý den kolem sebe vidím obrovskou hojnost, obrovské množství jídla, které pro nás jen tak roste na loukách a v parcích.
V minulém článku, ve které jsem psala o Živé lesní školce pro děti s raw stravou, jsem zmiňovala naše průvodkyně. Jednou z nich je Petra Plevová, která vytvořila dokonalý salát z divoce rostoucích pampelišek, listů bio řepy a řepy.
Krásně vypadající a překvapivě se snoubící chutě i vůně. Hořká chuť rukoly se skvěle doplňuje se sladkými nebo sladko-kyselými jahodami. Borůvky navíc dodají salátu jemnost a vyváženost. Velmi svěží, krásně vypadající salát.
Jednoduše lahodné.
