Perník na vánoce je klasika. Ach ta vůně. K snídani nebo ke kávě, mňam. Proč ale nezkusit jeho nepečenou raw variantu?
Krásně nám provoní celý dům a pokud nemáte rozmyšlené dobré schovky, zmizí rychlostí blesku. Skladujte však ideálně v lednici. Pokud nechcete použít perníkové koření, můžete využít bio cejlonskou skořici.
Přeji lahodnou vánoční náladu, Klára
Pokud byste nááhodou zapomněli, že po roce jsou tu vánoce, nevadí. 
Tyhle mandlovo – kokosové kuličky jsou hotové raz dva. A navíc se vsadím, že mandle, kokos i sladidlo doma stopro máte.
Až se tedy vánoce zeptají, co máte na stole dobrého, můžete během odpovědi v klidu a vánoční pohodě ukoulet raw mega super hyper dobré kuličky.
Ať se chystáte na návštěvu nebo budete hostit celou rodinu, raw Raffaello je skvělou volbou.
Hodí se skvěle i jako vánoční cukroví.
Nebo dejte pár lahodných kokosových kuliček do krabičky a obdarujte své sousedy.
Také se Vám na živé stravě stává, že si zamilujete jedno jídlo a to jíte stále dokolečka dokola?
Ve svém „zelňákovém“ období jsem recept na zelné placky na Lahodný blog nemohla dát – stále totiž nebylo co fotit. Ať jsem nasušila jak velké množství jsem chtěla, stejně jsem je snědla. Můj syn František se mnou držel pomyslnou basu a tak jsme „zelňákovali“ oba dva.
Možná Vám nebo někomu z Vaší rodiny chybí zdravý chléb. Jakubovi chybí chléb rozhodně, ale přitom mu nedělá dobře. A tak doma stále experimentuje a vymýšlí „chlapská“ sytá jídla.
Podívejte se na recept. Pokud si ho připravíte a je hotovo, máte cca půl minuty na to se beránkem pokochat, protože posléze zmizí rychlostí světla v bříškách vašich nejbližších. Je to radost
Medový dezert ze čtyřchodového menu, které vařila Květa Vondráková v Dobrém ránu na ČT2.
Níže je přepis celého receptu včetně postupu.
Lahodný.
Miluju Itálii, miluju dezerty a miluju (tira)Míšu.
Raw a vegan verze je nutričně bohatá, naprosto lahodná a méně sladká. Když mě honí mlsná, mlsám bez kompromisu. Tedy dělám dobře i své mysli, i svému tělu.
Vanilkový krém nedělám z kešu, ale nechávám ho pěkně nadýchaný a jemný. Tak hurá do toho.
Do třetice všeho dobrého.
Dnešní den trávím s recepty pana Lubomíra Kučery. Mrkněte na boží vosí hnízda a raw marcipán (štolu). Následují tyto oreo sušenky.
Takto nakrájené na tenčí plátky je to naprosto ideální pochoutka k zázvorovému čaji.
Recept je jednoduchý a s těstem se dobře pracuje.
Něco mezi mozzarellou a feta sýrem. Skvělý na plátky na krekry nebo na kostičky do salátu.
Rychle hotové, pár ingrediencí.
Oslňující gurmánský recept na zmrzlinu, jejíž neveganská verze byla prezentována na Českém gastronomickém týdnu ve Štrasburku a to na závěr předsednictví ČR v Radě ministrů Evropy.
Pojďme se pustit do veganské verze receptu. Zvládnete ho i sami. Stačí postupovat dle instrukcí.
Do běžného kupovaného chleba a pečiva se přidávají přísady, kterým je dobré se obloukem vyhnout. Raw chleba samozřejmě chutná jinak, jinak než na co jsme zvyklí. Časem jsme ale doma vychytali hlavní ingredience a hlavně výrobní postupy, aby byl raw chleba skutečně lahodným zážitkem.
Jakub, můj domácí specialista na raw chleba, recepty stále upravuje a zdokonaluje. A stále přichází, s lehkostí a jen tak mimoděk, s dalšími a dalšími variantami raw chleba se skutečně chlebovou chutí.
Znám zkrátka tajemství lahodného raw chleba. Recept naleznete v článku.
Nugátové pralinky z datlové pasty jsou super jednoduché. Je třeba dodržet návod postupu, aby se pasta krásně prolnula s kokosovým olejem a máte vyhráno. (Kdo jste byl na blogu již dneska dříve, mohl jste si přečíst, že se pasta prolnula s KOKSOVÝM olejem, ale to byl samozřejmě překlep, ehm…)
Jako vánoční dárek jsem od Martina Třešňáka z „Vařit či nevařit“ dostala jejich zcela novou raw kuchařku Zdravé cukroví. Martine díky, moc mě to potěšilo! A právě z této knihy jsem čerpala lahodný recept, který jsem si jenom mírně upravila.
Velmi dobrá kaše z chia semínek, která připomíná krupicovou kaši.
Co je ovšem na této „jakoby krupicové kaši“ famózní je máslová poleva. Tuto polevu jsem vytunila raw kokosovými krystaly. Smícháním rozpuštěného kokosového oleje (nebo ještě lahodněji kokosového másla) a raw agáve sirupu a nebo medu vznikne dokonalá sladká, mastná poleva. Jakoby ji dělala moje babička. Ach…
