Krémový veganský sýr podle Cary Brotman a Markuse Rothkranze. Nejnovější video, vydané dnes. 
Tak urychleně překládám, ať si pochutnáme všichni.
Přeji lahodné dny plné zdraví, jezme dobře, ať máme skvělou imunitu.
V živé kuchyni se někdy názvy připodobňují k vařeným jídlům, aby se zmírnila závislost na vařeném a pokrm dané jídlo připomínal.
V případě této syrové pizzy to však neplatí – je to skutečná pizza. Výborná a sytá, takže zasytí i naše mužské protějšky.
Umím si představit vzít tuto pizzu i na oslavu a ukázat, že živá kuchyně zdaleka není „jenom“ salát.
Tento „sýr“ se dá skvěle krájet na plátky a položit na chleba či krekry nebo nakrájet na kostičky do salátu.
RAW sýr s Irským mechem a koprem – recept na raw „slanost“, pomazánku, která skvěle drží pohromadě díky mořské řase Irský mech.
„Sýr“ můžete nechat i fermentovat,
Jak řešíte stravování na cestách, popř. v práci nebo ve škole?
Dnes jsem se rozhodla posdílet triviální recept, který ale odráží to, jak většinou skutečně jím. Obvykle podobné jednoduchosti nesdílím, salát si skutečně umí připravit každý. Možná vás ale inspiruje k tomu připravit si ho v práci nebo na cestách částečně čerstvý. „Rozblemcaný“ salát v krabičce skutečně není nic moc.
Máte zájem, abych sdílela i o každodenní jednoduché až triviální recepty?
Něco mezi mozzarellou a feta sýrem. Skvělý na plátky na krekry nebo na kostičky do salátu.
Rychle hotové, pár ingrediencí.
Krémový ořechový sýr ze 7 dostupných ingrediencí je alternativou sýru pro raw a vegany a nebo dokonalou pomazánkou pro všechny žravce.
Podáváme s chlebem, krekry, na plátcích okurky, s hranolky z mrkve či celeru nebo v lodičkách avokáda.
Jdeme na to? Naplňme si bříška.
Cream cheese neboli krémový sýr je v Americe velmi oblíbený sýr. Recept je moc dobrý a tak jsem ho přeložila pro nás všechny i na Lahodný blog.
Pomazánku můžeme udělat velmi jednoduše a sníst ji jen tak (příprava by skončila u bodu 2 viz. níže). A nebo uděláme „skutečný“ sýr a ten pak necháme odležet (bod 3 a dále).
Pustíte se do toho?
Přináším odlehčenou jarní inspiraci na svačinu, oběd nebo i večeři. Aktuálně hodně klíčím řeřichu, rukolu a brokolici (oproti loňsku, kdy jsem klíčila ve velkém ředkvičku a alfalfu). Klíčení si maximálně užívám a letos mě fakt baví.
Recept naleznete v článku
Jak si vytvořit želatinu z Irského mechu? Želatina je následně super do smoothie, koktejlů, chlebů, krekrů, dezertů a aspiků. Zajišťuje nadýchanost potravin a navíc se jedná o kolagenovou bombu. Slouží místo vajec a tak by jsme ji mohli nazvat i veganským rostlinným vejcem.
Určitě i Vám se hodí mít ve svém arsenálu dostatečné množství lahodných pomazánek, které jsou super rychlé, super skvělé a nadchnou snad všechny.
Vynikající pomazánka jako autentický mexický „bílý sýr“ (queso blanco).
Mimořádně lahodný a mimořádně jednoduchý kešu sýr typu „rychle si udělej a hned si vychutnej“ podle Amie Sue.
Chcete rychlý dresing? Pomazánku na chléb? Dip na zeleninu? Sladký krém na koláč? Sladký krém jen tak? Šlehačku?
Tak mrkejte 
Super jednoduchý a přesto chuťově sofistikovaný recept. Tento raw parmazán je křupavý a naprosto uspokojí Vaše chutě na slané.
V poslední době jsem se s nadšením pustila do přípravy ořechových sýrů a pomazánek. Jejich příprava mě velmi baví a mám radost, že jsou chutnou alternativou k namazání na raw chleba, krekry nebo na kostičky nakrájené do salátů.
