Máte rádi zmrzliny? Já zmrzce moc neholdovala, ale letos v létě… Jsem jak utržená ze řetězu. (Co se týče zmrzliny, samozřejmě 
)
Hořké kakaové boby spolu se sladkým, zmraženým, banánem jsou velmi osvěžující. Zmrzka z banánu je letní klasika na všechny možné způsoby a skvělé je, že se vyhnete kupovaným nanukům plných cukru. Zkrátka snoubení chutí: přirozeně sladká zmrzlina s hořkými kakaovými boby.
Vychujte si léto.
Pro vynikající nanuky si vyberte zralá manga, která jdou krásně loupat. Čím chutnější manga, tím lahodnější výsledný nanuk. Dále potřebujete jakékoliv formičky na nanuky. A lahodná paráda podle může začít.
Karamelové brownies je velkolepé. Navíc prý v uzavřené nádobě vydrží v lednici 5-7 dní. Ale řekněme si upřímně, že vzhledem k dokonalé chuti dezertu to je spíše z říše sci-fi. Dle mých zkušeností brownies v lednici vydrží 3-5 hodin. 
Podle toho, jak velkou máte lednici a jak moc velké jsou vaše krycí schopnosti. Lahodnou chuť.
Makové cukroví: vánoční makové roládky podle Květy Vondrákové. Vypadají složitě, ale mrkněte na fotorecept.
Krásné fotografie nafotil Ivan Frňo.
Ráda doma vytvářím recepty „co dům dal“. Předem nevím, jak budou chutnat. Vždycky si ale říkám, že suroviny, které používám a co do receptu dávám co jsou tak lahodné, že výsledek „musí“ být prostě lahodný. Mám v hlavě představu, jak má výsledný lahodný pokrm vypadat a chutnat a inspirace se již na mě valí.
Perník na vánoce je klasika. Ach ta vůně. K snídani nebo ke kávě, mňam. Proč ale nezkusit jeho nepečenou raw variantu?
Krásně nám provoní celý dům a pokud nemáte rozmyšlené dobré schovky, zmizí rychlostí blesku. Skladujte však ideálně v lednici. Pokud nechcete použít perníkové koření, můžete využít bio cejlonskou skořici.
Přeji lahodnou vánoční náladu, Klára
Zeláky a zeleniňáky? (Jak je ta čeština tvárná ). Jde o to, že při jednom vaření (tvoření) vytvoříte 2 super rychlé druhy sušených krekrů – jeden ze zelí a jeden ze zeleniny (+ může být zelí). A to navíc z ingrediencí, které máte zrovna doma.
Jednoduchost především. A tak první krekry (zeláky) jsou ze 2 ingrediencí a ty druhé „co dům dal“. Doba přípravy? Závisí na tom, jak rychle umíte krájet zeleninu.
Jedna porce tohoto makového dezertu (cca 170g) obsahu polovinu doporučované denní dávky vápníku. A jelikož jsou doporučené denní dávky (DDD) dost podceňované, můžete se klidně směle nadlábnout.
Recept z kuchyně Cecílie Jílkové (www.najimseazhubnu.cz) je báječný jako malá snídaně nebo sytá svačinka.
Kdo má chuť na dort se sezónním ovocem? Já vím… Ano, také si přeji, aby mi takový luxusní dort někdo připravil. Pokud na dort ale máte chuť a po ruce nemáte žádného dobrovolníka-kuchaře, pusťte se do přípravy sami. Určitě vás to bude s těmito lahodnými ingrediencemi bavit. Ať vám chutná.
Ledové ovocné kostky jsou velmi dekorativní, ale hlavně skutečně dobré a osvěžující. Udělat si je můžete nejen u moře (např. z citrusů), ale i doma nebo na chaloupce (aneb co důma zahrada dal/a) a nebo na horách (z bylin).
Letní, svěží, ovocná a přitom výrazná chuť.
Je čas na osvěžení. Protože málo komu se chce být delší čas v kuchny, na léto jsou jako dělané jednoduché, lehké a rychlé recepty. Např. chladivé sorbety. V článku najdete recept na mangovo-ananasový sorbet a na melounový sorbet. Lahodnou chuť.
Jednoduchý a rychlý recept, který chuťově i vzhledově připomíná klasický italský moučník Tiramisu. Pokud máte rádi banány a raw dezerty bez ořechů, čtěte dále. Raw tiramisu by se také dalo pojmenovat jako „banány s banánem“. Základem jsou banány místo cukrářských piškotů a krém vytvoří opět banány rozmixované pro zvýraznění chuti s broskví.
Naklíčená červená čočka je skvělá nejen pro zpestření salátů, ale zajímavá je i jako klasická čočka na kyselo.
Zksute ji s veganskou klobáskou a nebo s kyselými okurkami ala pickles hotovými přes noc. Vše v receptu. Lahodné pochutnání.
Rychlé okurkové pickles jsou úžasně lahodné. Navíc jsou hotové přes noc. A čím déle je necháte, tím jsou lepší.
Tento „lák“ na okurky je naprosto dokonalý. Po snězení lák nevylévejte, prostě si udělejte další okurky. Lák Vám skvěle poslouží také jako jednoduchá zálivka na salát.
Vánoce pro mě mají čím dál tím větší kouzlo. Nalezla jsem velké potěšení ve slavení Vánoc se svojí rodinou a tvoření si vlastních tradic. Směs kaki, skořice, zázvoru, muškátového oříšku a hřebíčku Vás prostě vánočně naladí. I kdybyste nechtěli.
