Vynikající salát s „kešunézou“ nejen na vánoce (raw, vegan)
Jaký bude váš vánoční salát?
Nahlas přemýšlím, zda nevytvořit rubriku receptů „za 5 minut hotovo. I s mytím.“ Zjistila jsem totiž, že takové recepty mi jdou úplně nejlépe. Nejsem zrovna holka, co by se ráda a dlouho otáčela v kuchyni (ano, proto mám blog o jídle 
), ale možná právě proto jsem mistrem rychlých receptů. Na Lahodném blogu jich mám však pomálu.
Stál by jsi, můj milý lahodný čtenáři, o takové recepty?
Salát s kešunézou je takovým podobným rychlým receptem. Je vynikající, jednoduchý a skvěle vám poslouží nejen na vánoční stůl.
Co potřebujeme?
100 g (1 balení) mraženého hrášku
100 g (1 balení) mražené kukuřice
1 bio červenou cibuli
Kešunéza:
100-130 g raw a bio kešu
1/2 cibule
šťávu z 1/2 – 1 bio citronu
špetku pepře
špetku himalájské soli
Volitelné na salát:
1 bio mrkev (nemusí být)
1 malý bio celer (nemusí být)
1 velké bio jablko (nemusí být)
Majonéza z raw kešu ořechů
1) Základem salátu je mražený nebo čerstvý hrášek a kukuřice. Hrášek a kukuřici dáme do mísy, rozehřejeme teplou vodu, propláchneme. Vodu vylijeme a přidáme na jemno nakrájenou červenou cibuli.
2) Máme-li chuť, můžeme do salátu přidat na jemno nakrájenou mrkev, celer, vynikající je také jablko, které nahradí brambory nebo pastiňák.
3) V mixéru rozmixujeme namočené syrové kešu, 1/2 cibule, citrononovou šťávu, sůl a pepř. Rozmixujeme na jemnou majonézu. Podle potřeby přidáme trochu vody, vodou šetříme, kešunéza by měla být spíše tužší, protože posléze se ještě promíchá se salátem.
4) Vše promícháme a hotovo. Salát je vynikající i druhý den, kdy se odleží. Nejlépe chutná vychlazený.
Salát s majonézou z kešu a s jablkem. Jablko krásně nahradí brambory.
Tento salát si jako uděláme k vánoční tabuli. Je chutný a chutná všem. Jaký bude váš vánoční salát?
Přeji vám nádherné dny plné vnitřní harmonie,
Klára Hlaváčová
Co jsou Lahodnosti?
www.lahodnosti.cz – Vše pro živou stravu na jednom místě: Vrcholné zdraví, krásné tělo, jasná mysl
Ty nejlepší potraviny na českém trhu pro Vaše zdravé, štíhlé tělo a jasnou mysl. Čerstvé i trvanlivé potraviny umíme skladovat, takže si je skutečně vychutnáte.
Nakupte si veškeré ingredience, čerstvé potraviny a vychytávky do živé kuchyně na Lahodnostech
Lahodnosti – to je e-shop s živou stravou, dovoz a vlastní výroba potravin. Komunita nadšených lidí a sdílení živého životního stylu. Provozujeme i lesní školku s raw stravou pro děti.
Uchovejte v lednici.
Tento článek Vynikající salát s „kešunézou“ nejen na vánoce (raw, vegan) lze šířit nekomerčním způsobem, pouze v nezkrácené podobě i s doprovodnými fotografiemi a se všemi aktivními odkazy a s odkazem nahttps://blog.lahodnosti.cz/vynikajici-salat-s-kesunezou-nejen-vanocni-raw-vegan/ včetně celé této poznámky. Vaše sdílení oceňuji.
Žijeme také na facebooku: http://www.facebook.com/Lahodnosti, kde zveřejňujeme krásný obsah. Oceňujeme Vaše „lajkování“. 
Typ jídla: dipy, dresing, dresingy, hlavní jídla, oběd, pro dětské oslavy, saláty, večeře
Pomůcky: mixér
Ingredience: celer, červená cibule, citron, himalájská sůl, hrášek, jablka, kukuřice, mrkev, pastiňák, pepř, raw kešu
Pomůcky: mixér
Ingredience: celer, červená cibule, citron, himalájská sůl, hrášek, jablka, kukuřice, mrkev, pastiňák, pepř, raw kešu
Facebook Comments
0
0
0
0
Doporučujeme také:
‹ Nugátové pralinky s datlovou pastou z Aseel (raw, vegan) Cizrnové bochánky s červenou čočkou (raw, vegan, bez lepku) ›