„Udělej si vlastní“: sladko-kyselý lák! (raw, vegan, bez cukru, bez lepku) seriál, díl 6/6
Možná jste se ocitli v situaci jako já, kdy hledáte zdravou, ale chutnou alternativu ke svým oblíbeným jídlům. Já doslova miluji římský salát s raw majonézou, což je jídlo, které bych aktuálně mohla jíst denně. Ale i to nejlepší se časem může přejíst a tak jsem brouzdala po internetu a nasávala. (Novou inspiraci, samozřejmě). Až jsem narazila na videa od Markuse a jeho různé druhy dochudovadel.
Takže pokud máte chuť, sledujte 6-ti dílný seriál, ve kterém se postupně naučíme kečup (již uveřejněno ZDE), dresing tisíc ostrovů (již uveřejněno ZDE), pálivou omáčku (již uveřejněno ZDE), majonézu (již uveřejněno ZDE) a hořčici. A samozřejmě dnešní sladkokyselý lák.
Recept od Amie Sue
Recept na sladko-kyselý lák jsem již na Lahodném blogu uveřejnila a recept najdete ZDE klik: http://blog.lahodnosti.cz/raw-ostro-sladka-horcice-raw-vegan-bez-cukru-bez-lepku-4-ingredience/ Je to vynikající recept na přes noc hotové pickles z okurek od Amie Sue, určitě na něj mrkněte.
Pickles od Amie Sue
U těchto dochucovadel je super, že prostě není důvod jíst chemické náhražky. Vyzkoušejte a dejte mi vědět.
Na těchto dochucovadlech je kouzelné zejména to, že i když jinak jíte běžnou stravu, tato dochucovadla můžete prostě využít všude.
Přeji Vám lahodné pochutnání a také zábavné tvoření,
Mgr. Klára Hlaváčová
www.lahodnosti.cz
Veškeré ingredience pro toto jídlo seženete v Lahodném e-shopu www.lahodnosti.cz
Máme širokou nabídku raw, vegan a bio produktů, od čerstvých po sušené, od ořechů po doplňky stravy. Tím, co jíme, i žijeme. Doslova.
Co potřebujeme? (Pro zobrazení ingrediencí klikněte na oranžový text)
1 bio okurka (2,5 šálku)
1/3 šálku raw jablečného octa v demeter kvalitě
3/4 lžičky růžové himálajské soli
1 lžíce xylitolu
Zpracujte nahrubo ve food processoru. Přebytečnou tekutinu přeceďte přes sítko.
Přidejte navíc 1-2 lžíce jablečného octa a lžící promíchejte.
Hotovo.
Co jsou Lahodnosti?
www.lahodnosti.cz – Vše pro živou stravu na jednom místě: Vrcholné zdraví, krásné tělo, jasná mysl
Čerstvé i trvanlivé čisté potraviny. Bez chemických přísad. Bez konzervace. Nejčistší lahodné nejlepší potraviny na českém trhu pro Vaše zdravé, štíhlé tělo a jasnou mysl. Čerstvé i trvanlivé potraviny umíme skladovat, takže si je skutečně vychutnáte.
Nakupte si veškeré ingredience, čerstvé potraviny a vychytávky do živé kuchyně na Lahodnostech
Maloobchod, velkoobchod, luxusní čisté potraviny, Lahodný blog, profesionální poradenství, přednášky, ochutnávky, dovoz a vývoj vlastní potravin a surovin té nejlepší kvality.
Obsah seriálu:
1) RAW majonéza: http://blog.lahodnosti.cz/udelej-si-vlastni-majonezu-raw-vegan-bez-cukru-bez-lepku-serial-dil-16/
2) RAW pálivá omáčka: http://blog.lahodnosti.cz/udelej-si-vlastni-palivou-omacku-raw-vegan-bez-cukru-bez-lepku-serial-dil-26/
3) Dresing tisíc ostrovů: http://blog.lahodnosti.cz/udelej-si-vlastni-dresing-tisic-ostrovu-raw-vegan-bez-cukru-bez-lepku-serial-dil-36/
4) Raw kečup: http://blog.lahodnosti.cz/udelej-si-vlastni-kecup-raw-vegan-bez-cukru-bez-lepku-serial-dil-46/
5) Raw hořčice: http://blog.lahodnosti.cz/udelej-si-vlastni-horcici-raw-vegan-bez-cukru-bez-lepku-serial-dil-56/
6) Sladko-kyselý lák: v tomto článku
video
Autorka textu a překladu: Mgr. Klára Hlaváčová, www.lahodnosti.cz
Foto: Pixabay.com free for commercial use a Markus Rothkranz
Autoři receptu: Markus Rothkranz a Cara Brotman, odkaz viz video
Typ jídla: dipy, dresing, dresingy
Pomůcky: mixér Vitamix
Ingredience: bio okurka, himalájská sůl s Irským mechem, jablečný ocet, xylitol
Pomůcky: mixér Vitamix
Ingredience: bio okurka, himalájská sůl s Irským mechem, jablečný ocet, xylitol
Facebook Comments
0
0
0
0
Doporučujeme také:
‹ Bezlepkové palačinky (raw, vegan) – podáváme teplé. Recept pro Markuse Rothkranze. Raw pralinky s Irským mechem (raw, vegan, bez rafinovaného cukru) ›