Jak si udělat domácí kokosový jogurt? (raw, vegan – bez mléka)
Kokosový fermentovaný jogurt z mladých kokosů podle Fully Raw Kristiny.
Dobrou chuť přeje Mgr. Klára Hlaváčová
Nejen inspiraci, ale nejkvalitnější ingredience pro toto jídlo seženete v Lahodném e-shopu www.lahodnosti.cz
Co potřebujeme? (pro zobrazení ingrediencí klikněte na oranžový text)
2 mladé kokosy (využijeme kokosovou dužninu i vodu)
1 – 1/2 šálku kokosové vody (množství by mělo být půl na půl)
šťávu z 1 citronu
špetku himalájské růžové soli
POSTUP:
1-2 kapsle veganských probiotik (resp. nepřidávejte kapsle, ale ten prášek v nich 
)
1) Vše promixujeme dohromady do krémova.
2) Přendáme do skleněné mísy na kterou položíme talíř – tím jogurt zakryjeme. Mísu s talířem místo víčka přikryjeme a obalíme ručníkem nebo utěrkou. Necháme při pokojové teplotě fermentovat 12 – 24 hodin. Jogurt lehce zakysá.
3) Před podáváním necháme jogurt vychladit v lednici, lépe pak chutná.
Servírujeme s cereáliemi, můžeme použít na salát jako jogurtový dresing, na krekry, do smoothie či s ovocem.
Vynikající je jogurt posypat legendárními íránskými datlemi - https://www.lahodnosti.cz/cerstve-datle/1597-legendarni-iranske-stavnate-datle-500-g-cerstve.html.
Máte rádi kokos, ať již čerstvý nebo sušený?
Přeji Vám lahodné jogurtovo-kokosové pochutnání,
Mgr. Klára Hlaváčová
www.lahodnosti.cz
Nejen inspiraci, ale nejkvalitnější ingredience pro toto jídlo seženete v Lahodném e-shopu www.lahodnosti.cz
Co jsou Lahodnosti?
Čerstvé i trvanlivé čisté potraviny. Bez chemických přísad. Bez konzervace. Nejčistší lahodné nejlepší potraviny na českém trhu pro Vaše zdravé, štíhlé tělo a jasnou mysl. Čerstvé i trvanlivé potraviny umíme skladovat, takže si je skutečně vychutnáte.
Nakupte si veškeré ingredience, čerstvé potraviny a vychytávky do živé kuchyně na Lahodnostech.
www.lahodnosti.cz – Vše pro živou stravu na jednom místě: Vrcholné zdraví, krásné tělo, jasná mysl
Lahodnosti.cz – to je e-shop s bio a raw potravinami, dovoz a vlastní výroba potravin. Komunita nadšených lidí a sdílení živého životního stylu. Provozujeme i lesní školku s raw stravou pro děti.
Maloobchod, velkoobchod, luxusní čisté potraviny, Lahodný blog, školka pro děti s raw stravou, profesionální poradenství, přednášky, ochutnávky, dovoz a vývoj vlastní potravin a surovin té nejlepší kvality.
Typ jídla: dezerty, dresingy, jogurt, smoothie; snídaně, snídaně, svačina
Pomůcky: mixér
Ingredience: citronová šťáva, himalájská sůl, mladý kokos, probiotická kultura
Pomůcky: mixér
Ingredience: citronová šťáva, himalájská sůl, mladý kokos, probiotická kultura
Facebook Comments
0
0
0
0
Doporučujeme také:
Rybízový dortík (raw, vegan, bez lepku a laktózy)
Čokoládové brownies s karamelovou polevou (raw, vegan)
Bezořechový čoko dortík s raw ztužovadlem místo vajec…
Zeláky a zeleniňáky (nebo tak nějak :) (raw, vegan, bez…
Ledové ovocné kostky – letní osvěžení a…
Makový puding bez cukru jako přirozený zdroj vápníku…
‹ Plněné žampiony se zkaramelizovanou cibulkou a tamari omáčkou (raw, vegan) Domácí nanuk s jahodami a bezovou šťávou (raw, vegan) ›