Palačinky s nutellou (bez lepku, raw nebo vegan) + Naučte se „lněné vejce“, které nahradí vejce běžné
Běžné jídlo v jeho zdravé a výživné verzi. Když se chce, prý všechno jde. A tyhle palačinky na americký způsob navrstvené na sobě fakt jdou. Recept je od zábavné Laury z Raw not Gross. Mrkněte na její video.
Jezme tak, ať máme hodně energie a pro tělo využitelných živin a ještě si pochutnáme.
V receptu se navíc naučíte jak udělat „lněné vejce“, které Vám nahradí vejce běžné. Můžete využít i do běžných jídel. Je to super jednoduché.
Stejnou službu jako lněné vejce vám v jídle udělá i mořská řasa Irský mech. Mrkněte na článek zde: http://blog.lahodnosti.cz/jak-vytvorit-zelatinu-z-irskeho-mechu/ a využít můžete i variantu prášku z Irského mechu.
Co potřebujeme? (Pro zobrazení ingrediencí klikněte na oranžový text):
2 bio banány (oloupané 
)
4 „lněné vejce“ - lněné semínko raw a bio (zlaté) (postup níže)
1 ½ šálku mouky z ovesných vloček (rozmixujeme bezlepkové nebo běžné bio ovesné vločky)
¼ šálku kokosového oleje raw a bio (rozehřátý)
½ šálku mandlového mléka nebo i vody
1 lžička mleté bio cejlonské skořice
1 lžička jedlé sody
špetka soli (může být himálajské nebo středomořské soli s Irským mechem). 
POSTUP:
1) Jak udělat „lněné vejce“, které Vám nahradí vejce běžné? Můžete využít i do běžných jídel.
1 „lněné vejce“ = 1 lžíce rozemletých lněných semínek na 3 lžíce vody, namočené na 15 minut. Lněné semínko rozemeleme např. v mixéru na mouku.
2) V misce rozmačkáme banány vidličkou, přidáme 4 „lněná vejce“, rozehřátý kokosový olej a mandlové mléko nebo vodu. Vše dobře promícháme.
TIP: Jak udělat mandlové nebo jiné rostlinné mléko? Mandlové mléko děláme tak, že jeden šálek mandlí rozmixujeme s 1 a 1/2 šálkem vody. Poté přecedíme přes jemný cedník nebo plátýnko.
3) V jiné mističce dobře promícháme zbylé suché ingredience a posléze dobře promixujeme s mokrými ingrediencemi.
4) Rozehřejeme si palačinkovač nebo pánev a postříkáme ji troškou kokosového oleje. Postupujeme jako u běžných palačinek. Naběračkou utvoříme palačinky a z každé strany uděláme.
TIP: RAW verzi získáme tak, že palačinky usušíme v sušičce několik hodin a to tak, aby byly vláčné. Průběžně kontrolujeme a obrátíme.Podívejte na recepty ZDE: http://blog.lahodnosti.cz/jak-udelat-raw-rolky-a-palacinky-rolky-z-cervene-papriky/
Palačinky posypejte ořechy, agávovým sirupem, kokosovými vločky nebo potřete raw nutellou.
Raw nutella:
1 šálek lískových ořechů raw a bio (předem namočené)
½ šálku panenského kokosového oleje bio (rozehřátý)
¼ šálku javorového nebo raw agávového sirupu
1 lžičku vanilkového bio prášku
¼ šálku kakaového prášku nepraženého
2 lžíce mandlového mléka nebo vody
1) Lískové ořechy rozmixujeme do hladka (může trvat až několik minut), přidáme kokosový olej a ostatní ingredience a vytvoříme hladkou nutellu. Potřeme palačinky a hotovo.
TIP: Nebo použijte již hotovou raw nutellu.
Servírujeme jednotlivě a nebo po americkém způsobu, jako je ve videu, kdy jich je navrstvených hodně na sebe.
Přeji lahodné pochutnání a mnoho harmonie,
Klára Hlaváčová
www.lahodnosti.cz
Veškeré ingredience pro toto jídlo seženete v Lahodném e-shopu www.lahodnosti.cz
Máme širokou nabídku raw, vegan a bio produktů, od čerstvých po sušené, od ořechů po doplňky stravy. Tím, co jíme, i žijeme. Doslova.
Typ jídla: cukroví, dezert, dezerty, pro dětské oslavy, raw cukroví
Pomůcky: vysokorychlostní mixér
Ingredience: banány, cejlonská skořice, himalájská sůl s Irským mechem, jedlá soda, kokosový olej, len hnědý, lněné semínko, mandlové mléko, nepasterizované mandle, ovens vločky
Pomůcky: vysokorychlostní mixér
Ingredience: banány, cejlonská skořice, himalájská sůl s Irským mechem, jedlá soda, kokosový olej, len hnědý, lněné semínko, mandlové mléko, nepasterizované mandle, ovens vločky
Facebook Comments
0
0
0
0
Doporučujeme také:
‹ Čerstvý rychlý salát, který si připravíte i v práci (raw, vegan) Jahody s domácí zmrzlinou a šlehačkou (raw, vegan) ›