Barevné hravé sypání (bez cukru a barviv)
Podobně jednoduché a krásné nápady mě prostě baví. Raw dekorace jídel na dětské oslavy a narozeninové party od Amie Sue mě doslova a do písmene nadchla. Mám chuť posypat tím snad úplně každé jídlo.
Základem je strouhaný kokos v raw a hlavně v bio kvalitě a dále cokoliv, čím ho obarvíte: kurkuma, červená řepa, pomeranč, mrkev, borůvky, maliny, červené zelí, špenát, spirulina, matcha.
Krásnou dekoraci také získáte nastrouháním bio pomeranče a jeho smícháním se sněhobílým kokosem. Zkrátka bavme se a tvořme.
Co potřebujeme?
strouhaný kokos bio raw
Na barvy (dle požadované barvy):
kurkuma, šťáva z mrkve (žlutá)
prášek spirulina nebo šťávu ze špenátu (zelená)
šťáva z řepy, malin, brusinek (červená/růžová)
šťáva z červeného zelí (fialová)
šťáva z borůvek (fialová) Přidejte trochu řepové šťávy pro srandovní odstíny.
1) Pokud barvíme šťávou: Nejprve si připravíme šťávu ze zeleniny nebo z ovoce. S měkkými plody Vám pomůžeme tento specialista. Stačí nám malé množství!, cca 1-2 dcl. Šťávu smíchejte s trochou vody. Barvu můžete udělat tak světlou nebo tak tmavou, jak si přejete. Z jedné barevné šťávy nebo prášku tedy můžete udělat i různé odstíny. Ujistěte se, že šťáva je skutečně čistá a není v ní žádná dužnina.
2) Pokud barvíme práškem (spirulinou nebo kurkumou): Smíchejte s trochou vody do hladké konzistence a požadovaného odstínu.
3) Do menší misky dáme cca poměr 1 velkou lžíci kokosu na 1 čajovou lžičku barvy. Dobře promícháme, aby se kokos celý rovnoměrně pokryl barvou. Pokud chceme spíše „batiku“, promícháme méně pečlivě.
4) Vložíme do sušičky a sušíme 2-4 hod. do 42°C. Pokud se chcete ujistit, že barvy zůstanou jednolité, sušte každou barvu zvlášť na plátu. Záleží na množství sypání, které vyrábíte.
5) Po usušení je můžeme barvy bez obav smíchat a skladovat v uzavřené nádobě při pokojové teplotě.
Úžasný hravý nápad, co říkáte? Vyzkoušíte?
Přeji Vám samé hravé dny plné dětského pohledu na svět,
Mgr. Klára Hlaváčová
Nejen inspiraci, ale veškeré nejkvalitnější ingredience pro toto jídlo seženete v Lahodném e-shopu www.lahodnosti.cz
Autor textu: Klára Hlaváčová, www.lahodnosti.cz
Autor receptu a fotografií: http://nouveauraw.com/raw-recipies/desserts/raw-cake-decorating-party-sprinkles/
Tento článek Barevné hravé sypání (bez cukru a barviv) lze šířit nekomerčním způsobem, pouze v nezkrácené podobě i s doprovodnými fotografiemi a se všemi aktivními odkazy a s odkazem nahttps://blog.lahodnosti.cz/barevne-hrave-sypani-bez-cukru-a-barviv/ včetně celé této poznámky. Vaše sdílení oceňuji.
Žijeme také na facebooku: http://www.facebook.com/Lahodnosti, kde zveřejňujeme krásný obsah. Oceňujeme Vaše „lajkování“. 
Typ jídla: cukroví, dezerty, pro dětské oslavy
Pomůcky: sušička
Ingredience: borůvky, brusinky, červená řepa, červené hlávkové zelí, kurkuma, maliny, mrkev, pomeranč, raw strouhaný kokos, špenát, spirulina
Pomůcky: sušička
Ingredience: borůvky, brusinky, červená řepa, červené hlávkové zelí, kurkuma, maliny, mrkev, pomeranč, raw strouhaný kokos, špenát, spirulina
Facebook Comments
0
0
0
0
Doporučujeme také:
‹ TOP 17 raw receptů na cukroví na Lahodnostech 1 recept/2 cukroví: RAW kokosové kuličky (s kurkumou a brusinkami) ›