Super jednoduchý čokoládový krém, dětmi zvaný „čokej kém“ (raw, vegan, bez lepku)
Počkej, co? Ale ne počkej, „čokej kém,“ přece.
Kvalitní tuky nám nyní na zahřátí přijdou vhod. A co teprve super kvalitní tuky z celistvé potraviny – avokáda. Dumali jste někdy nad tím, jak avokádo dostat i do dětí? Já ano, ještě když jsme měli náš raw lesní klub „Živá školka“. Zde jsme dělali právě tento čokoládový krém jak na běžícím pásu.
Skvěle chutná, skvěle zasytí, je sladký a super jednoduchý. Nepotřebujete ani mixér, stačí rozmačkat vidličkou. Prostě ideál.
Když nebyl ve školce „čokej kém“, jak říkaly naše děti, bylo kolem toho pozdvižení.
Vyzkoušejte a dejte mi vědět!
Lahodné pochutnání nad čokej kémem přeje,
Mgr. Klára Hlaváčová
Nejen inspiraci, ale nejkvalitnější ingredience pro toto jídlo seženete v Lahodném e-shopu www.lahodnosti.cz
Co potřebujeme? Pro zobrazení ingrediencí klikněte na oranžový text
1-2 avokáda
1-5 lžič raw nepraženého kakaa dle chuti a požadované barvy. Doporučuji barvu co nejtmavší, aby se ztratila avokádová zelená, děti to pak raději jedí
1-3 lžíce raw sladidla (med, sirup z agáve, erythritol, jakon)
špetka himálajské soli (např. s Irským mechem)
špetka vanilkového prášku nebo kousek Bourbon bio vanilkového lusku
1) Avokádo oloupeme nebo rozpůlíme a vydlabeme lžičkou.
2) Přidáme nepražené kakao a sladidlo, špetku vanilky a špetku soli. Buď dobře rozmačkáme vidličkou, ale doporučuji rozmixovat v mixéru na skutečně hladký krém až pěnu.
3) Hotovo, podáváme.
TIP: Jste-li v nějaké formě diety, použijte jako sladidlo Erythritol. Bez kalorií a chutná jako klasický cukr. Geniální.
Nejen inspiraci, ale nejkvalitnější ingredience pro toto jídlo seženete v Lahodném e-shopu www.lahodnosti.cz
Typ jídla: dezert, dezerty, pro dětské oslavy, raw pomazánky, svačina
Pomůcky: mixér
Ingredience: avokádo, raw kakaový prášek, raw sirup z agáve, sirup z jakonu, sladidlo
Pomůcky: mixér
Ingredience: avokádo, raw kakaový prášek, raw sirup z agáve, sirup z jakonu, sladidlo
Facebook Comments
0
0
0
0
Doporučujeme také:
‹ Dýňové kuličky v raw čokoládě (raw, vegan, bez lepku) Jak získat 5 000 nadšených a aktivních followerů na Instagramu za 3 měsíce? 21 praktických rad ›