Přerušovaný půst – proč vám pomůže s přejídáním, s chutěmi na sladké a s lepším trávením

29.1.2023, Klára, MŮJ POHLED, NOVINKY, RAW TECHNIKY, ŽIVÁ STRAVA, , 0 Přečteno: 71 647x

V nedávném článku jsem napsala malý dovětek o přerušovaném půstu („8+2 tipů jak zhubnout, mít lepší náladu i více energie“ ZDE: http://blog.lahodnosti.cz/jak-na-novorocni-odlehceni-s-lahodnostmi-82-tipu-jak-zhubnout-mit-lepsi-naladu-i-vice-energie/). Děkuji za všechny reakce a jak jsem slíbila, přináším podrobnější informace a vlastní zkušenosti.

Přerušovaný půst (nebo také přerušovaná hladovka) zní celkem děsivě. Už tak mám stále hlad a to mám ještě hladovět? Je to ale právě paradoxně přerušovaný půst, který vám pomůže s neustálým hladem, s přejídáním se, s chutěmi na různá jídla, o kterých víte, že byste je jíst neměli (a hlavně je jíst nechcete, ale nemůžete si pomoct). Pomůže vám s ozdravením trávení (budete lépe trávit) a dokonce si více vychutnáte svoje jídla.

Díky delší pauze mezi jídly dáte odpočinout svému trávení a po zbytek dne si vychutnáte lahodná jídla. Přerušovaný půst je skvělý při hubnutí, protože část dne nejíte (např. dopoledne) a v časovém okně, ve kterém jíte, obvykle již nesníte tolik jídla.

Přerušovaný půst mohu také vřele doporučit při úpravě hmotnosti (směrem dolů i směrem nahoru) a hodí se také pro fyzicky pracující nebo hodně cvičící osoby. Výhodou také je, že v klidu ráno/dopoledne stihnete svoje kardio na lačno (třeba ranní procházku/chůzi do práce/se psem/s dítětem do školky).

V dnešní době je zcela běžné, že lidé neustále a po celý den jí. Uždibují svačinky a v podstatě se celý den pasou.

Přerušovaný půst nezatěžuje tělo a slinivku tak jako menší porce 5x za den, kdy se neustále hýbe krevní cukr v krvi. Přerušovaný půst se tak hodí i pro diabetiky (je to tedy zcela opačné doporučení než se diabetikům dává, tedy jíst často. Podle nejnovějších vědeckých poznatků právě nejvíce vyhovuje jíst 2x-3x denně).

Pokud se ráno nutíte do snídaně, nestíháte, jste ve stresu apod., přerušovaný půst vám ulehčí. Jednak ulehčíte svému svědomí, že fakt nemusíte snídat. Získáte také nějaký ten ranní čas, který můžete využít k rannímu kardiu, meditaci nebo ke spánku.

Mimochodem spánek je skutečně nedoceňovaný způsob regenerace. Neukrajujte si ze svého spánku, choďte dříve spát. Zvláště pokud jste unavení a nebo máte často „bezdůvodně“ špatnou náladu (cítíte se agresivní, stačí vám malé „našlápnutí“ a hned vypěníte, jste bezdůvodně nervózní, neklidní apod.).

Dejte na sebe, sami jste sobě tím nejlepším rádcem. Vyzkoušejte si to a uvidíte. Hlavně jděte do akce. Teoretických odborníků máme mnoho, ale jen malé % lidí jde skutečně do akce a své vědomosti převede do praxe a vyzkouší je. Teoretické opakování není matka moudrosti, ale opakovaná činnost a akce ano.

Jak na to?

Přerušovaný půst znamená, že část dne jíte a část dne nejíte. To, kdy nejíte, si určíte sami  podle svého vlastního denního rozvrhu a podle toho, co vám vyhovuje. Někdo nejí raději dopoledne a odpoledne a večer se může nadlábnout. Někdo jí přes den a navečer a večer už nebude jíst nic.

Obvykle pak přerušovaný půst vypadá tak, že 16 hodin nejíte a pak máte 8-mi hodinové časové okno, kdy jíte. Nebo nejíte 18 hodin a pak v 6-ti hodinovém okénku ano.

Příklad: v mém podání dělám přerušovaný půst tak, že nejím dopoledne. Je to i velmi praktické. Začnu jíst cca ve 12 hodin (někdy později třeba ve 13-14 hodin, ale někdy i dříve, třeba v 10 hodin. To si vždy řiďte podle sebe) a v časovém okně 8 hodin normálně jím. Je to skvělé.

Výhodou je, že mám mnohem více energie a nalačno zvládnu i ranní kardio (procházku). Trávení si odpočine a potom se již těším na oběd. Nesním toho také tolik, protože kouzlem přerušovaného půstování je, že svůj denní příjem rozložíte do 2-3 jídel a nesníte toho tolik. Nemáte prostě takový hlad. Všemu je ale třeba dát svůj čas. Vyzkoušejte to.

 

Mám velký hlad, co mám dělat?

Pokud máte dopoledne velký hlad, napijte se. Vypijte 250 ml čisté vody, 10 minut počkejte a vypijte další nášup vody.

Dejte si kávu. Kávou se půst nepřeruší. Samozřejmě neslazenou a bez mléka, zkrátka kvalitní čisté presso. Hlavně ne stresso, nebo-li káva pitá ve stresu.

Dát si také můžete zelený bio čaj (opět samozřejmě bez cukru). Nepijte ovocné čaje, jimi se půst přeruší.

Poposledním jídle (např. pokud jíte naposledy večer) si dejte 1 lžíci čerstvého Irského mechu, na dlouho zasytí, dodá potřebné vitamíny a minerály a sníží pocit hladu. Díky vláknině se pomaleji vstřebává a díky gelovité konzistenci nabobtná v žaludku.

Odveďte svou pozornost jinam (k práci apod.). Častou záměnou za hlad je nuda, zvyk apod. Dokud Vám nekručí v bříšku, není to hlad. V pohodě byste měli vydržet nejíst do 11-12 hodin. Do 13-14 hodin je už spíše pro pokročilé a ne každému to vyhovuje.

Vyzkoušejte přerušovaný půst a sami uvidíte, kdy je pro vás ideální čas začít jíst. Řiďte se podle vlastního života tak, aby to co nejlépe vyhovovalo podmínkám, jaké máte.

Výhody:

kardio na lačno (získáte cenný čas místo snídaně :), např. čas na procházku místo snídaně, meditace nebo podceňovanou délku spánku

zlepšení trávení (delší pauzy mezi jídly zlepší vaše trávení)

omezení chutí na sladké, lépe je budete regulovat a odolávat jim

stálejší hladina cukru v krvi – odlehčení slinivky

kontrola přejídání se (v kratším časovém okně se můžete v jedné porci zkrátka hodně najíst a takové porce si dáte 2-3). Zároveň toho ale sníte méně, protože v kratším okně, kdy jíte, nejste zkrátka bezední. Zapisujte si to, ať máte přehled, skvělé jsou aplikace do telefonu, např. kaloricketabulky nebo Lifesum.

ulehčíte psychice, protože si nebudete myslet, že nesmíte jíst, že držíte půst. Zkrátka se těšíte na své časové jídelní okno. A víte, že přijde a kdy přijde.

úprava hmotnosti (hlavně když chcete zhubnout)

můžete se najíst skutečně hodně, protože během krátkého časového okna toho nesníte tolik

sladění se s vlastním tělem – rozpoznáte, kdy máte skutečně hlad a kdy máte jen chutě

je to přirozené – naši předci neuzobávali jídlo celý den. Pracovali a pak se najedli. Nebo sháněli potravu a pak se najedli. Neměli sebou svačinky, ani se celý den nepásli.

Nevýhody:

Počáteční nervozita (hlad). Jak to řešit? Dejte si jídlo už v 11 nebo v 10 hodin nebo si dejte teplý čaj či kávu. Hodně pijte, to vás na chvilku ošálí.

Pro koho nemusí být přerušovaný půst vhodný?

Pro těžce fyzicky pracující muže. Je otázkou, pokud hned od rána těžce fyzicky (a většinou venku) pracujete, zda budete mít dostatek energie. Je potřeba si to vyzkoušet. Pokud ale máte fyzicky méně náročné zaměstnání, které třeba navíc ještě ráno doplníte lehkou aktivitou, je to vyloženě vhodné a neměli byste mít problém.

Co je nutné:

Hodně pijte čistou vodu, 2-3l denně podle vaší fyzické aktivity. Chcete-li dosáhnout nejlepších účinků, pijte min. 2 litry čisté vody denně.

Já toto dělám tak, že mám jednu 1,5 litrovou pet lahev, kterou si doplňuji. Vím tedy, že za den vypiji 2. Snadno se mi tímto způsobem kontroluje, kolik toho vypiji.

Podceňovaný spánek

Spěte. Spěte dlouho a choďte spát ve stejnou hodinu. Vstávejte brzy ráno. 

Spánek je v současné době podceňovanou záležitostí. Hodně lidí spí i méně než 5 hodin denně, přitom se jedná o jeden z nejúčinější způsobů regenerace. Pokud hodně fyzicky pracujete a nebo cvičíte, myslete na to. Spánek je natolik důležitý, že mu budu věnovat samostatný článek.

Když jsem studovala VŠ, ze srandy jsme říkali, že den má 24 hodin a noc. Tedy že se v noci v klidu můžeme učit a ráno vstát a jít do školy. Ano, den má 24 hodin a taky má noc. Ale ta slouží ke spánku. Tak v noci moc nevyvádějte a spěte.  

A pamatujte: extrémní výsledky vyžadují extrémní akci. Tak makejme, plňme si svoje sny, nikdo jiný to za nás neudělá.

Mgr. Klára Hlaváčová

 

Veškeré ingredience seženete v Lahodném e-shopu www.lahodnosti.cz 

Máme širokou nabídku raw, vegan a bio produktů, od čerstvých po sušené, od ořechů po doplňky stravy. Tím, co jíme, i žijeme. Doslova.

 

Fotografie: Martin Rak, www.martinrak.cz (se souhlasem autora), FullyRawKristina a Klára Hlaváčová

 

ZDRAVOTNÍ PROHLÁŠENÍ

Veškerý obsah na těchto webových stránkách je vytvářen a publikován pouze pro informační účely. Není určen jako náhrada za odbornou lékařskou pomoc a není míněn jako návod spoléhat se na zdravotní nebo osobní rady. Vždy se poraďte se svým lékařem nebo jiným kvalifikovaným zdravotníkem o jakýchkoli otázkách týkajících se vašeho zdraví nebo zdravotního stavu. Nikdy nezanedbávejte rady zdravotnického pracovníka nebo jeho vyhledání.

‹ Video-návod: Klíčení semínek pro Váš jídelníček Co jste nevěděli o kolagenu? Elasticita pleti a kolagen. ›