Čokoládové jemné pralinky (raw, vegan, bez cukru)
Miluji rychlé recepty, které jsou zároveň vynikající a lahodné. Na velmi jemné, doslova rozplývající se, čokoládové pralinky potřebujeme 4 ingredience. Do tohoto osvědčeného základu můžeme přidat buď další ingredience (např. raw protein, Irský mech jako rostlinný „kolagen“, vanilkový lusk, bio chilli apod. A nebo můžeme pralinky nechat jednoduše v jejich dokonale vyvážené tradiční chuti.
Na pralinky potřebujeme silikonové formičky. Já tradičně používám formičku ve tvaru srdíček, jako milý dárek jsem též dostala formičky ve tvaru autíček a čísel. Děti čokoládové bonbonky milují a tak do pralinek můžete propašovat i to, co by normálně nesnědli (třeba nějakou tu mořskou řasu apod.).
Použijte skutečně kvalitní nepražené suroviny, ať máte dokonalý výsledek chuti.
Co potřebujeme? (Pro zobrazení ingrediencí klikněte na oranžový text):
1 šálek rozehřátého raw (nepraženého) a bio kakaového másla
1 šálek rozehřátého bio kokosového oleje nebo raw kokosového másla
med (dle chuti)
5-10 lžic raw a bio kakaový prášek (dle chuti, záleží na tom, jak moc chcete mít pralinky čokoládové. Miluji plnou chuť kakaa a dávám kolem 8-10 lžic). Začněte pomalu a ochutnávejte.
1) Ve vodní lázni rozehřejeme kakaové máslo a kokosový olej nebo kokosové máslo v poměru 1:1.
2) Do rozehřáté směsi vmícháme med a nepražený kakaový prášek a rozmixujeme ručním mixérem, aby se chutě prolnuly. Med a raw kakao přidáváme postupně dle vlastní chuti.
3) Chceme-li, můžeme přidat vanilku, chilli, raw protein, rostlinný kolagen apod. a promixujeme.
4) Sběračkou čokoládu nalijeme do připravených silikonových formiček a necháme ztuhnout v lednici.
Tadá, hotovo.
Přeji čokoládově hřejivé jarní dny,
Klára Hlaváčová
www.lahodnosti.cz
Co jsou Lahodnosti?
www.lahodnosti.cz – Vše pro živou stravu na jednom místě: Vrcholné zdraví, krásné tělo, jasná mysl
Čerstvé i trvanlivé čisté potraviny. Bez chemických přísad. Bez konzervace. Nejčistší lahodné nejlepší potraviny na českém trhu pro Vaše zdravé, štíhlé tělo a jasnou mysl. Čerstvé i trvanlivé potraviny umíme skladovat, takže si je skutečně vychutnáte.
Nakupte si veškeré ingredience, čerstvé potraviny a vychytávky do živé kuchyně na Lahodnostech
Lahodnosti.cz – to je e-shop s bio a raw potravinami, dovoz a vlastní výroba potravin. Komunita nadšených lidí a sdílení živého životního stylu. Provozujeme i lesní školku s raw stravou pro děti.
Maloobchod, velkoobchod, luxusní čisté potraviny, Lahodný blog, školka pro děti s raw stravou, profesionální poradenství, přednášky, ochutnávky, dovoz a vývoj vlastní potravin a surovin té nejlepší kvality.
Autor receptu a textu: Mgr. Klára Hlaváčová, www.lahodnosti.cz
Typ jídla: cukroví, dezert, dezerty, pro dětské oslavy, raw cukroví
Pomůcky: tyčový mixér
Ingredience: kakaové máslo, kokosové máslo, panenský kokosový olej, raw kakaový prášek
Pomůcky: tyčový mixér
Ingredience: kakaové máslo, kokosové máslo, panenský kokosový olej, raw kakaový prášek
Facebook Comments
0
0
0
0
Doporučujeme také:
‹ Teplé lívance v raw nebo vegan variantě se sirupem Vypínací krém na obličej s rostlinnou alternativou kolagenu, olejem a máslem (vegan, raw) ›