Rukolové smoothie
Doma si nyní užíváme plnými doušky bio rukolu. A protože jí kupujeme velké množství, vymýšleli jsme, jak ji zařadit do našeho jídelníčku ještě jinak, než do salátů, zálivek a pesta.
Rukolové smoothie chutná po čerstvě sklizených jablkách a voní jako slunný podzim. Je plné živin, chlorofylu a látek posilujících játra.
Rukola, jako i další zelené listy, navíc vytvoří tuto krásnou zelenou barvu. Vím, že jsou lidé, kteří na cokoliv takto zeleného prostě nemají chuť. Proto je dobré učit pít zelené nápoje naše děti odmalička. Buď ve formě čerstvě připravených šťáv, smoothie a nebo zelených „pudingů“ a přesnídávek.
Když si děti zvyknou na zelené potraviny odmalička, vyhledávají je i v pozdějším věku.
Co potřebujeme? Na cca 2 litry nápoje:
3 hrsti bio rukoly
5 bio jablek
2 listy bio kapusty
2 šálky vody (cca 2-4 dcl) (vody můžeme přidat i více)
Vše rozmixujeme. Při mixování zelených listů je skutečně důležité mít vysokorychlostní mixér, nejlépe Vitamix, který je špičkou na trhu. Celulóza obsažená v zelených listech je rozdrcena při vysokých otáčkách (udává se nejméně 35 000 otáček za minutu). Takto připravené, vlastně Vitamixem „předtrávené“ živiny, je tělo schopno perfektně vstřebat a využít. V takovém podání mají zelené nápoje a smoothie obrovský pozitivní vliv na naše zdraví, krásu i jasnou mysl.
Ovšem v případě, že nemáte Vitamix, je všechno lepší než nic :). A tak lze využít v podstatě jakýkoliv mixér a snít o novém Vitamixu. 
Pokud chceme udělat spíše přesnídávku nebo puding (např. pro malé děti), přidáme navíc ještě 1-2 bio banány. Banán jídlo krásně zahustí a vytvoří pevnou pudignovou konzistenci.
Pro vysokou výživnost můžeme také přidat lžíci superfood jako je maca nebo prášek z baobabu.
O zdravotních účincích macy si přečtěte kliknutím na tento obrázek
O podrobných účincích baobabu si přečtěte kliknutím na tento obrázek.
Přeji Vám krásné zdraví na talíři, Klára pro www.lahodnosti.cz
Autor receptu: Klára Hlaváčová
Tento článek Rukolové smoothie lze šířit nekomerčním způsobem, pouze v nezkrácené podobě i s doprovodnými fotografiemi a se všemi aktivními odkazy a s odkazem nahttps://blog.lahodnosti.cz/rukolove-smoothie/ včetně celé této poznámky. Vaše sdílení oceňuji.
Žijeme také na facebooku: http://www.facebook.com/Lahodnosti, kde zveřejňujeme krásný obsah. Oceňujeme Vaše „lajkování“. 
Pomůcky: mixér Vitamix
Ingredience: banány, baobab, jablka, kapusta, maca prášek, rukola, superfood
0
0
0
0
Doporučujeme také:
‹ Raw mojito (mátový džus) podle Kristiny Anna Hýžová a její host Klára Hlaváčová na přednášce 14. října 2014 v Hradci Králové ›
Jé, takhle krásně tmavě zelený věci jsou u nás doma většinou osazenstva odmítány, nechápu proč!
Jablek nad hlavu, já jdu do toho!
Klárko, někde jsem tady četla, že má být nová verze Vitamixu, víš o tom něco víc? Kdy, co nového…
Přesně tak, s chutí do toho a je to hned hotovo
Anežko má být, mááá
Už si na něj brousím zuby. Někdy přelom únor/březen, Vitamix 7500, je to takovej bobánek, širší a nižší, už ho mají na svých stránkách https://www.vitamix.com/shop/7500.aspx
U nás zelený nápoje jednou, paradoxně nejmíň jedou mně
Ale pijeme je celkově hodně. Máme teď od Irenky (co pořádá Rýžový ples s raw stravou) spoustu bio kapusty a celerové natě, tak to je s láskou doručeno až do Vitamixu…
moj Samuel iny smoothie ako zeleny ani nevypije. Ja davam hodne zeleneho a teraz pritvrdzujem
To je přesně ono! Jakmile si děti zvyknout odmalička, tak je to super a pak už zelené přímo i vyžadují a chutná jim. Ale lze to samozřejmě sladit i kdykoliv jindy
A jak často děláš?
kazdy den, takmer, ale teraz naozaj kazdy den, niekedy vypije 2 dl, niekedy 1 dl, niekedy este menej, zavisi aj od toho ci nedam prilis zeleneho
ak uz citit len to zelene, tak s tym zatial neladi, ale on sa zladi 
Tyyy jo, chce se mi říct „hustý“.
Joo, sladí…. Já se také sladím
