Jahody s domácí zmrzlinou a šlehačkou (raw, vegan)

6.6.2019, Klára, Dezerty a zmrzliny, RECEPTY ŽIVÉ KUCHYNĚ, , 0 Přečteno: 63 290x

Kdo by odolal takové jednoduchosti, jako jsou čerstvé jahody, domácí zmrzlina bez cukru a domácí vegan šlehačka?

Vyzkoušejte.

Co potřebujeme? (Pro zobrazení ingrediencí klikněte na oranžový text):

jahody

Na raw šlehačku:

1 šálek kokosové dužiny

1/2 šálku kokosové vody nebo čisté vody

1/4 šálku bio a raw makadamových ořechů

1 lžíce erythritolu nebo erytvie

špetka soli (může být s Irským mechem)

1/2 šálku panenského kokosového bio oleje

Na zmrzlinu:

banány (necháme zmrazit bez slupky)

1/2 vanilkového bio lusku

troška citronu

Příprava šlehačky:

1) Kokosový olej rozehřejeme ve vodní lázni.

2) Mezitím umixujeme zbylé ingredience na šlehačku. Poté přidáme olej a znovu rozmixujeme. Šlehačku necháme na chvíli ztuhnout v lednici.

TIP: potřebujeme výkonný mixér, aby šlehačka byla skutečně hladká. Pokud je hodně tekutá, necháme ji ztuhnout.

Příprava zmrzliny:

1) Banány oloupeme, nakrájíme a zmrazíme.

2) Po zmrazení rozmixujeme s 1/2 vanilkového lusku, který vydlabeme a s trochou citronu zcela do hladka.

Podáváme ve sklenici nebo na talíři. Můžeme pokapat rozmixovanými jahodami pro ještě lepší efekt.

Přeji lahodné jahodové pochutnání v dnešních letních dnech,

Klára Hlaváčová

www.lahodnosti.cz

Veškeré ingredience pro toto jídlo seženete v Lahodném e-shopu www.lahodnosti.cz

Máme širokou nabídku raw, vegan a bio produktů, od čerstvých po sušené, od ořechů po doplňky stravy. Tím, co jíme, i žijeme. Doslova.

Autorka receptu: Mgr. Klára Hlaváčová, www.lahodnosti.cz

Fotografie: pixabay (protože jsme to jaksi snědli dříve, než jsem to stačila cvaknout)

Typ jídla: dezert, dezerty, zmrzliny
Pomůcky: vysokorychlostní mixér
Ingredience: banány, citron, erythritol, himalájská sůl s Irským mechem, jahody, makadamové ořechy, panenský kokosový olej, vanilkový lusk, xylitol

Facebook Comments

Doporučujeme také:

raw recepty

‹ Palačinky s nutellou (bez lepku, raw nebo vegan) + Naučte se „lněné vejce“, které nahradí vejce běžné Jahodová (raw, vegan) ›