Lahodný dortík Bounty se ztužovadlem Irský mech (raw, vegan, bez cukru)
Lahodný dortík s Irským mechem z kuchyně Cecílie Jílkové (najimseazhubnu.cz).
Jednoduchý kokosový Bounty dortík z 5-ti ingrediencí. Samé lahodnosti.
Co potřebujeme na 1 dortík?
mixér, plátýnko nebo sáček na výrobu rostlinného mléka, formičku na dortík
-
100g raw a bio strouhaného kokosu
-
5 PL Gelu z Irského mechu (postup na etiketě nebo níže v článku)
-
3 PL xylitolu
-
5 PL raw nebo vegan mléka (např. z raw mandlí)
-
40g raw čokolády (například tato)
-
plátek mandarinky nebo pomeranče na ozdobu
1) Nejprve si přichystáme gel z Irského mechu: Vezměte 25g čerstvého Irského mechu a propláchněte ho v cedníku ve vlažné vodě, aby se odstranily nečistoty. Poté mech naložte na dvě hodiny do studené nebo vlažné vody. Znovu propláchněte a znovu naložte do vody, tentokrát na cca 8 hodin nebo přes noc. Naposledy zceďte a propláchněte. Mech by v tuto chvíli měl mít zcela neutrální chuť i vůni.
Do mixovací nádoby nalijte 1/2 šálku studené vody, přidejte mech a mixujte zcela dohladka. Pokud se vám tvoří vzduchová bublina kolem nožů, pomáhejte si šťouchadlem. Výsledný gel vydrží v lednici cca 10 dní.
2) Dále si připravíme raw mléko – rozmixujeme ořechy (např. 1 šálek nepasterizovaných mandlí se 2 šálky vody). Přecedíme přes plátýnko nebo využijeme sáček na výrobu rostlinného mléka z bio bavlny šitý v chráněné dílně v Česku.
3) Kokos rozmixujeme nasucho v mixéru nebo umeleme v mlýnku na jemný prášek.
4) Dále vše rozmixujeme společně s gelem z Irského mechu, xylitolem a mlékem.
5) Naplníme formičku a dáme mrazit.
6) Zatím si ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu. Lze ji ještě trochu rozředit připraveným mandlovým mlékem, aby byla vláčnější a po ztuhnutí měkčí. Touto polevou polijeme dortík ve formičce a opět dáme mrazit cca na 30 minut.
7) Nakonec formičku opatrně odstraníme (trošku ji na bocích v několika místech stlačte, aby se celá vnitřní strana kovu odlepila od dortíku, a potom z ní jemně ve vzduchu zatřeste směrem dolů, dortík by se měl sám z formy povysunout). Ozdobte plátkem citrusu. Hotovo.
Přeji Vám lahodné „Bounty“ pochutnání,
Mgr. Klára Hlaváčová
www.lahodnosti.cz
Vše pro živou stravu na jednom místě: Vrcholné zdraví, krásné tělo, jasná mysl
Luxusně čisté potraviny
Co jsou Lahodnosti?
www.lahodnosti.cz – Vše pro živou stravu na jednom místě: Vrcholné zdraví, krásné tělo, jasná mysl
Čerstvé i trvanlivé čisté potraviny. Bez chemických přísad. Bez konzervace. Nejčistší lahodné nejlepší potraviny na českém trhu pro Vaše zdravé, štíhlé tělo a jasnou mysl. Čerstvé i trvanlivé potraviny umíme skladovat, takže si je skutečně vychutnáte.
Nakupte si veškeré ingredience, čerstvé potraviny a vychytávky do živé kuchyně na Lahodnostech
Lahodnosti.cz – to je e-shop s bio a raw potravinami, dovoz a vlastní výroba potravin. Komunita nadšených lidí a sdílení živého životního stylu. Provozujeme i lesní školku s raw stravou pro děti.
Maloobchod, velkoobchod, luxusní čisté potraviny, Lahodný blog, školka pro děti s raw stravou, profesionální poradenství, přednášky, ochutnávky, dovoz a vývoj vlastní potravin a surovin té nejlepší kvality.
Recept a fotografie dortíku: Cecílie Jílková, http://www.najimseazhubnu.cz/opravdu-delikatni-bounty-dortik-bez-cukru/
Text: Cecílie Jílková http://www.najimseazhubnu.cz, úprava pro Lahodný blog Klára Hlaváčová Lahodnosti.cz
Ostatní fotografie: Klára Hlaváčová, Lahodnosti.cz, vitalvibe.cz – sáček v prodeji
Tento článek Lahodný dortík Bounty se ztužovadlem Irský mech (raw, vegan, bez cukru) lze šířit nekomerčním způsobem, pouze v nezkrácené podobě i s doprovodnými fotografiemi a se všemi aktivními odkazy a s odkazem nahttps://blog.lahodnosti.cz/lahodny-dortik-bounty-se-ztuzovadlem-irsky-mech-raw-vegan-bez-cukru/ včetně celé této poznámky. Vaše sdílení oceňuji.
Žijeme také na facebooku: http://www.facebook.com/Lahodnosti, kde zveřejňujeme krásný obsah. Oceňujeme Vaše „lajkování“. 
Pomůcky: formičky, mixér Eva Hájková, pytlík na výrobu ořechového mléka
Ingredience: gel z irského mechu, Irský mech, nepasterizované mandle, pomeranč, raw čokoláda, raw strouhaný kokos, xylitol
0
0
0
0
Doporučujeme také:
‹ Jak vařit s Irským mechem? Koukněte na videa z TV z Dobrého rána na ČT2 Raw snickers (bez přidaného cukru) ›