Pomerančovo-zázvorová zálivka na salát

21.8.2014, Klára, Raw dresingy, dipy a omáčky, RECEPTY ŽIVÉ KUCHYNĚ, VIDEA, , 0 Přečteno: 74 057x

 

V poslední době jsem si velice oblíbila zázvor a tak jsem se nechala inspirovat Kristinou a vyzkoušela pomerančovo-zázvorovou zálivku. Tento recept na salátový dresing uspokojí nejen chuťové pohárky, ale i zahřeje.

Pomerančovo–zázvorový dresing je oblíbeným receptem Kristiny. Zpočátku jsem neměla velkou důvěru v chuťovou kombinaci pomeranče a cibulky. Nechala jsem se překvapit – a dobře jsem udělala.

 

Pomerančovo-zázvorový dresing se sezamovým semínkem:

 

 

Co potřebujeme?

3-4 šálky čerstvě vymačakané pomerančové šťávy (nebo více – záleží na množství připravového dresingu)

¼ šálku raw neloupaného sezamového semínka

¼ šálku raw pistácií (nemusí být. Přidáme je, pokud chceme, aby byl dresing více krémový.)

¼ šálku jarní cibulky nebo pažitky

cca 2 cm čerstvého zázvoru

šťávu z jednoho citronu nebo méně

bylinky (např. koriandr, bazalka nebo rozmarýn – nemusí být)

 

Rozmixujeme v mixéru a je hotovo.

 

 

Věřte mi nebo ne, ale tahle zálivka se hodí úplně na všechno. Je sladko-kořeněná a vyzdvihne chuť jakéhokoliv salátu. Lahodná je na jednoduchý salát nebo jako dip k cuketce, okurce a rajčátkům.

Tipy na další salátové zálivky naleznete zde: 5-raw-salatovych-dresingu-podle-kristiny.

Přeji nádherný čas, Klára Hlaváčová

 

 

Chcete dostávat originální nové recepty každý týden přímo do Vaší e-mailové schránky? Zaregistrujte se do našeho newsletteru na HLAVNÍ STRÁNCE www.lahodnosti.cz zcela dole. Tento týden naši zákazníci a odběratelé newsletteru dostali recept na raw štrůdl. Těšíme se na Vás.

 

 

Fotografie: www.fullyraw.com/

Video: https://www.youtube.com/watch?v=tK7ZpgptLgY

Volný překlad: Klára Hlaváčová pro Lahodnosti.cz

Najdete nás i na facebooku: http://www.facebook.com/Lahodnosti

Článek povoluji šířit s odkazem na www.blog.lahodnosti.cz včetně celé této poznámky. Děkuji.

 

 

raw recepty

‹ Raw salát coleslaw s majonézou Raw lněné chipsy s koriandrem, medvědím česnekem a kari ›