Raw lněné chipsy s koriandrem, medvědím česnekem a kari
Raw lněné chipsy (nebo krekry) s koriandrem, medvědím česnekem a kari jsou vynikajicí variantou. Lze měnit dle chuti, inspirace a stavu ledničky.
Koriandr je úžasná bylina, velice zdravá, s výraznou aromatickou chutí a vůní.
Dva tipy úvodem: Pokud chceme dělat chipsy, na sušící plát naneseme tenkou vrstvu. Pokud budeme dělat krekry, vrtsvu děláme vyšší.
Když chceme mít krekry krásně pravidelné, cca po 1-2 hodinách krekry příborovým nožem „předkrájíme“. Po usušení je jen v těchto místech lehce rozlámeme.
Co potřebujeme?
200g hnědého lněného semínka
3 čerstvého snítky koriandru
2 lžíce sušeného medvědího česneku
trochu kari koření
Lněné semínko namočíme do vody na cca 1 -2 hodiny (přidáme 2-3 násobek vody). Poté smícháme všechny ingredience, rozprostřeme na sušící plát a usušíme v sušičce nebo na sluníčku.
Chutnají výtečně – k pomazánkám, dipům, k zelenině i jenom tak.
Lahodnou chuť, Klára
Autor receptu a fotografií: Klára Hlaváčová, www.lahodnosti.cz; www.zivaskolka.cz
Najdete nás i na facebooku: http://www.facebook.com/Lahodnosti
Článek povoluji šířit s odkazem na www.blog.lahodnosti.cz včetně celé této poznámky. Děkuji.
Chcete dostávat originální nové recepty každý týden přímo do Vaší e-mailové schránky? Zaregistrujte se do našeho newsletteru na HLAVNÍ STRÁNCE www.lahodnosti.cz zcela dole. Tento týden naši zákazníci a odběratelé newsletteru dostali recept na raw štrůdl. Těšíme se na Vás.
Typ jídla: „slanosti“, chipsy, krekry
Pomůcky: sušička
Ingredience: kari koření, koriandr, lněné semínko hnědé, medvědí česnek, mořská sůl
Pomůcky: sušička
Ingredience: kari koření, koriandr, lněné semínko hnědé, medvědí česnek, mořská sůl
Facebook Comments
0
0
0
0
Doporučujeme také:
‹ Pomerančovo-zázvorová zálivka na salát Jak radostně skloubit živou stravu a společenský život? ›