Ledové ovocné kostky – letní osvěžení a výrazná chuť
Ledové ovocné kostky jsou velmi dekorativní, ale hlavně skutečně dobré a osvěžující. Udělat si je můžete nejen u moře (např. z citrusů), ale i doma nebo na chaloupce (aneb co důma zahrada dal/a) a nebo na horách (z bylin).
Letní, svěží, ovocná a přitom výrazná chuť. Kostky krásně vypadají ve skleněné karafě a skvěle dochutí čistou i minerální vodu. Mým favoritem je ledová kostka s pomerančem a s pomerančovou kůrou, je sladká a výrazná.
Nejen inspiraci, ale nejkvalitnější ingredience pro toto jídlo seženete v Lahodném e-shopu www.lahodnosti.cz
Pokud jste ale spíše na místní ovoce, vyzkoušejte ledové kostky s ovocem a bylinkami „co dům a zahrada dal/a“. Pro výraznou chuť je důležité ovoce neloupat a nepeckovat. Vyzkoušejte s třešněmi, aronií nebo lesním ovocem.
Vyzkoušíte?
Co potřebujeme?
Na recept jsem použila (ale fantazii se meze nekladou):
bio citron
bio pomeranč
meloun
bio nektarinku
snítku tymiánu (můžeme použít také mátu nebo meduňku, tymián dá ale nápoji s kostkami ten správný říz a nádherně ho ovoní)
Postup:
1) Do tvořítka na led nakrájíme ovoce. Citron ani pomeranč neloupeme, dáme i se slupkou. Můžeme různě kombinovat nebo nechat kostky jednodruhové. Přidáme snítku tymiánu.
2) Dolejeme vodou a necháme ztuhnout v mrazáku.
Po ztuhnutí servírujeme s čistou vodou nebo se sklenkou prosecca či minerálky.
Přeji božské a svěží léto,
Mgr. Klára Hlaváčová
Nejen inspiraci, ale nejkvalitnější ingredience pro toto jídlo seženete v Lahodném e-shopu www.lahodnosti.cz
Co jsou Lahodnosti?
www.lahodnosti.cz – Vše pro živou stravu na jednom místě: Vrcholné zdraví, krásné tělo, jasná mysl
Čerstvé i trvanlivé čisté potraviny. Bez chemických přísad. Bez konzervace. Nejčistší lahodné nejlepší potraviny na českém trhu pro Vaše zdravé, štíhlé tělo a jasnou mysl. Čerstvé i trvanlivé potraviny umíme skladovat, takže si je skutečně vychutnáte.
Nakupte si veškeré ingredience, čerstvé potraviny a vychytávky do živé kuchyně na Lahodnostech
Lahodnosti.cz – to je e-shop s bio a raw potravinami, dovoz a vlastní výroba potravin. Komunita nadšených lidí a sdílení živého životního stylu.
Maloobchod, velkoobchod, luxusní čisté potraviny, Lahodný blog, školka pro děti s raw stravou, profesionální poradenství, přednášky, ochutnávky, dovoz a vývoj vlastní potravin a surovin té nejlepší kvality.
Autor článku, receptu a fotografií: Mgr. Klára Hlaváčová, www.lahodnosti.cz
Facebook Comments
‹ Mangovo – ananasový sorbet a sorbety z melounu Mangovo-kokosové nanuky (raw zmrzlina) raw, vegan ›