LAHODNÝ BLOG

BLOG E-SHOPu Lahodnosti.cz

Dokonalé cibulové wrapy (raw, vegan) podle TannyRaw

maxresdefault

Mrkněte na video od Tanny na skvělé cibulové krekry/wrapy. Jsou báječné. Miluju cibuli, pokud vy také, neváhejte a recept vyzkoušejte.

TIP: místo cibule ještě dělám tyto placky s kysaným zelím. Též naprosto vynikající.

V tomto zimním čase se také hodí zelné placky z kysaného zelí, mrkněte na recept na Lahodném blogu klik ZDE „Zeláky a zeleniňáky“: http://blog.lahodnosti.cz/zelaky-a-zeleninaky-nebo-tak-nejak-raw-vegan-bez-lepku/

Pokud neznáte Tanny, na youtube má skvělou sérii sušených krekrů a wrapů. Postupně některé zajímavé recepty přeložím. Mimochodem, kolik byste řekli, že je Tanny let? Dejte tip do komentářů.

Přeji harmonické a úsměvem prozářené skoro jarní dny,

Mgr. Klára Hlaváčová

logo250px

Nejen inspiraci, ale nejkvalitnější ingredience pro toto jídlo seženete v Lahodném e-shopu www.lahodnosti.cz 

0b6ecb63892b78de61dddf44ee02e0ca

Kolik myslíte, že je Tanny let? Dejte vědět do komentářů.

Pojďme se pustit do receptu. Pokud si nejste jistí přípravou nebo množstvím dle mého popisu a překladu receptu, podívejte se na video, hned ze začátku je příprava.

Video od Tanny:

Co potřebujeme? (Pro zobrazení ingrediencí klikněte na oranžový text):

1/4 šálku raw bio zlatého lněného semínka

1/2 – 3/4 šálku čerstvý Irský mech

1-2 lžíce raw jablečného octa v Demeter kvalitě

1 lžíce chilli papriků vloček

2 lžíce mořských řasa bio dulse

1 obrovská cibule nebo více menších bio cibulí

pečící papír nebo vložka do sušičky, mixér, sušička, spiralizér nebo kruhadlo

 maxresdefault-11) Dle návodu na etiketě připravíme gel z čerstvého Irského mechu. (na cca 10-15 minut namočíme ve vodě, velmi dobře propláchneme, vložíme do mixéru, přidáme vodu a umixujeme na hladkou pastu). Tanny si dělá gel do zásoby a skladuje poměrně dlouho v lednici ve skleněné nádobě s víkem.

Mech1kg

2) Umixujeme lněné zlaté semínko, dále dulse a ostatní suché ingredience. Přidáme ocet a gel z Irského mechu. Promixnutou hmotu dáme do mísy. Dle potřeby přidáme vodu.

3) Na spiralizéru nakrouháme cibuli (jde o to, aby vznikli větší delší kusy, textura wrapy je pak super). Lépe se krouhá velká cibula než hodně malých. Cibuli nasypeme do mísy k předešlé hmotě.

4) Dochutíme dle potřeby, promícháme a na sušící plát na pečící papír uděláme kulaté wrapy.

5) Sušíme několik hodin do 42°C. Jakmile jde wrap odlepit, obrátíme ho a sušíme z druhé strany. Výrazně tím zkrátíme dobu sušení.

TIP: Máte-li kruhovou sušičku, udělejte menší placky tak, aby se vám vešly kolem díry v sušičce. Další tipy na sušení najdete ve speciálním článku o sušením potravin klik ZDE: http://blog.lahodnosti.cz/vitarianska-trouba-zabavne-suseni-v-raw-strave/

6) Hotovo. Naplníme dle chuti raw dresingem (recepty klik ZDE), zeleninou nebo čímkoliv jiným (tofu, avokádo…).

LAHODNOSTIcz LOGO FIN png

Veškeré ingredience pro toto jídlo seženete v Lahodném e-shopu www.lahodnosti.cz 

Máme širokou nabídku raw, vegan a bio produktů, od čerstvých po sušené, od ořechů po doplňky stravy. Tím, co jíme, i žijeme. Doslova.

 

MECHnamočenýSuchý

 Co jsou Lahodnosti?

www.lahodnosti.cz – Vše pro živou stravu na jednom místě: Vrcholné zdraví, krásné tělo, jasná mysl
Čerstvé i trvanlivé čisté potraviny. Bez chemických přísad. Bez konzervace. Nejčistší lahodné nejlepší potraviny na českém trhu pro Vaše zdravé, štíhlé tělo a jasnou mysl. Čerstvé i trvanlivé potraviny umíme skladovat, takže si je skutečně vychutnáte.
Nakupte si veškeré ingredience, čerstvé potraviny a vychytávky do živé kuchyně na Lahodnostech
Maloobchod, velkoobchod, luxusní čisté potraviny, Lahodný blog, profesionální poradenství, přednášky, ochutnávky, dovoz a vývoj vlastní potravin a surovin té nejlepší kvality.

maxresdefault

Autorka receptu, videa a fotografií wrapů a sebe: TannyRaw, navštivte její stránky https://www. tannyraw. com/

Autorka překladu a textu: Mgr. Klára Hlaváčová, www. lahodnosti. cz

 

Facebook Comments

Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on Twitter0Pin on Pinterest0Email this to someone

4 komentáře ke článku “Dokonalé cibulové wrapy (raw, vegan) podle TannyRaw

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>