Vanilkové rohlíčky (raw, vegan, bez lepku)
Dokonalé vanilkové rohlíčky, které nádherně provoní váš dům. Křehoučké, na povrchu křupavé a uvnitř vláčné. Obalte je kokosovým hnědým cukrem a strouhaným kokosem. Tyhle rohlíčky jsou prostě božské.
Raw cukroví připravuji již od listopadu, což je celkem srandovní. Nakonec se ale na Lahodný blog dostane jenom skutečně pár těch nejlepších receptů. Letos jsem si také na zkoušku koupila raw cukroví, ale nakonec zjistím, že mi vždycky nejvíc chutná to moje, domácí. Máte to také tak?
Co potřebujeme?
200g raw a bio kešu ořechů (klíčová ingredince, kupte si skutečně kvalitní kešu ořechy)
300g raw a bio strouhaného kokosu (opět chutově klíčová ingredince)
3 čajové lžičky pravého vanilkového prášku
5 polévkových lžic raw kokosového cukru
špetka růžové himalájské soli
raw strouhaný kokos a kokosový cukr (krystaly) na obalení rohlíčků
1) Kešu ořechy v tomto receptu nenamáčíme, protože chceme, aby těsto bylo krásně křehké. Rozmixujeme tedy veškeré ingredience, až vznikne kompaktní těsto. Máte-li slabší mixér, mixujte ingredience postupně. Použít také samozřejmě můžete kuchyňský robot (což doporučuji, kešu pak nepustí tolik tuku).
2) Z těsta vytvarujte maličké rohlíčky a nebo použijte formičky. Čím menší rohlíčky jenom tak do pusy, tím lepší.
3) Nakonec rozmixujte trochu raw strouhaného kokosu a raw kokosového cukru a rohlíčky ve směsi obalte.
4) Dejte sušit na cca 20 hodin na 42°C. Někdy stačí sušit méně.
Přeji Vám nádherné adventní dny provoněné vanilkou a láskou,
Klára Hlaváčová
www.lahodnosti.cz
Co jsou Lahodnosti?
www.lahodnosti.cz – Vše pro živou stravu na jednom místě: Vrcholné zdraví, krásné tělo, jasná mysl
Ty nejlepší potraviny na českém trhu pro Vaše zdravé, štíhlé tělo a jasnou mysl. Čerstvé i trvanlivé potraviny umíme skladovat, takže si je skutečně vychutnáte.
Nakupte si veškeré ingredience, čerstvé potraviny a vychytávky do živé kuchyně na Lahodnostech
Tento článek Vanilkové rohlíčky (raw, vegan, bez lepku) lze šířit nekomerčním způsobem, pouze v nezkrácené podobě i s doprovodnými fotografiemi a se všemi aktivními odkazy a s odkazem nahttp://blog.lahodnosti.cz/vanilkove-rohlicky-raw-vegan-bez-lepku-bez-cukru/ včetně celé této poznámky. Vaše sdílení oceňuji.
Žijeme také na facebooku: http://www.facebook.com/Lahodnosti, kde zveřejňujeme krásný obsah. Oceňujeme Vaše „lajkování“.
Typ jídla: cukroví, dezert, dezerty, pro dětské oslavy, raw cukroví, svačina
Pomůcky: food processor, mixér, sušička
Ingredience: himalájská sůl, raw kešu, raw kokosový cukr, raw strouhaný kokos, vanilkový prášek
Pomůcky: food processor, mixér, sušička
Ingredience: himalájská sůl, raw kešu, raw kokosový cukr, raw strouhaný kokos, vanilkový prášek
Facebook Comments
‹ Raw sváteční štola (sladký chléb) 3 + 1 druh raw vánočního cukroví v jednom: Limetkové kuličky s brusinkou ›