Sváteční raw čokoládové košíčky s ořechovým máslem
Dnešní recept je skutečně sváteční. Krásně vypadá, luxusně chutná a je poměrně jednoduchý. Já to sladké prostě miluji. A co Vy?
Co potřebujeme?
papírové košíčky
100 g raw kakaového másla
6 velkých lžic raw kakaového prášku
3 lžíce sirupu z agáve nebo z jakonu
ořechové máslo z jakýchkoliv ořechů (např. čisté raw mandlové, raw mandlový krém nebo raw krém z lískových oříšků)
Ořechové máslo si můžeme koupit (např. ZDE) nebo si udělat svoje vlastní rozmixováním ořechů s trochou kokosového oleje ve vysokorychlostním mixéru, jako je Vitamix. Nejlepší je máslo z arašídů, pokud je seženete v raw kvalitě, tak doporučuji
Jak na to?
Kakaové máslo zvolna rozehřejeme ve vodní lázni (nepřesáhněme teplotu 42°C a nebo máslo v menší misce vložte do větší misky s teplou vodou).
Poté přidejme kakaový prášek a sladidlo. Umixujte např. tyčovým mixérem.
Část takto připravené čokolády nalijte do připravených papírových košíčků (cca z 1/3) a košíčky dejte ztuhnout do lednice na 15-20 minut.
Čokoládu mezitím nechte v teplé vodní lázni, aby zůstala tekutá.
Po ztuhnutí košíčky vyndejte, na ztuhlou čokoládu dejte 1/2-1 lžičku ořechového másla a zalijte zbytkem čokolády. Opět dejte do lednice na 15-20 minut.
Po ztuhnutí vyjměte košíčky z papírového obalu a servírujte.
Uchovávejte v lednici.
Přeji nám všem sladký život ;), Klára Hlaváčová, www.lahodnosti.cz
Přidejte se k facebookové skupině „Raw (živá) strava pro všechny“.
Vítejte a sdílejte: recepty, zkušenosti, dotazy, odkazy na své stránky, radosti a vše kolem živé stravy. Pozvěte své přátele, ať to zde žije.
https://www.facebook.com/groups/508540669248876/
Recept a fotografie: http://theearthdiet.com/
Autor textu: Klára Hlaváčová, www.lahodnosti.cz
Tento článek Sváteční raw čokoládové košíčky s ořechovým máslem lze šířit nekomerčním způsobem, pouze v nezkrácené podobě i s doprovodnými fotografiemi a se všemi aktivními odkazy a s odkazem nahttp://blog.lahodnosti.cz/svatecni-raw-cokoladove-kosicky-s-orechovym-maslem/ včetně celé této poznámky. Vaše sdílení oceňuji.
Žijeme také na facebooku: http://www.facebook.com/Lahodnosti, kde zveřejňujeme krásný obsah. Oceňujeme Vaše „lajkování“.
Ingredience: kakaové máslo, kakaový prášek, madlové máslo, ořechový krém, sirup z agáve, sirup z jakonu
‹ Tip na luxusní snídani: Banánovo-mangový puding Ale člověk je lovec :-D ›
Podobne som akurat vcera niekde videla. Klarka toto je velmi vortexove. Vyzeraju bozsky. Aaaaaauuuuuuiiiiiiiiooooooo. Kto mi take spravi?
Také se hlásím – kdo nám je ještě udělá? Hihi, Maria, ta osobní kuchařka to jistí
Ano, jsou vážně vortexové…
No vidíte, já často sháním strávníky pro svoje výtvory
Teda nee, že by byly tak špatné a nikdo je nechtěl nebo jsem si je nemohla sníst sama (což taky často dělám), ale já ráda tvořím ve své raw kuchyni
Třeba poslední dva roky se vždycky můžu úplně vyřádit na vánoce, protože raw cukroví jede skoro úplně všem raw i neraw lidičkám Dřív to bylo sama si upeč, sama si sněz (Marek není na sladké, teda to neraw).
Tyy jo, tak to si Tě asi pořídím na Vánoce domů
Navíc se to dá dělat výborně s dětma (nevím teda jestli je to obecný rys dětí nebo jen toho mého). Je prostě baví tvořit v kuchyni, patlat se v těch různých ořechových těstech, pozorovat mixér a odšťavňovač nebo si sama odšťavňovat na Z-staru, sama si sušit s sušičce placičky a sušenky,… Jasně stejně tak je baví pomáhat i v neraw kuchyni, ale tam je horká plotna a trouba a furt se něco nesmí a na něco se čeká. Takže ať žije raw
František je taky největší pomocník Sám si už spoustu věcí udělá sám, to mě moc baví. Zrovna před chvílí si s Jakubem dělali guláš – ze dvou várek
Mě by se právě moc líbilo „vařit“ v nějaké raw restauraci, tvořit lidem vánoční balíčky cukroví nebo dělat dorty a zákusky na oslavy a sním o raw „fast food“ řetězci, …
Zase raw školku bych raději používala jako rodič s dětma než abych ji zakládala
Hihi To je super, jak každému přijde snadné a radostné něco jiného, že. Ta pestrost mě baví. Raw fast food řetězec – úplně to vidím… Ono to bude trvat krátce a někdo to uskuteční, to jsem si jistá.. Třeba právě Ty
Jo, jo, jdu do toho
A je to tady Jupijeeej
A dám vědět, až budu expandovat pobočky do čr. Dej vědět, až budeš mít další raw školky po Evropě, zn. brzy
Hihi, zn. už je to hotovo
Betka ty ma fascinujes, mne hned pri tvojom prvom ci druhom prispevku napadlo, ze ved urob vianocne balicky a posli nam ich
Ja by som uvitala raw kuchara vazne, mna to az tak nebavi robit. A moj Samuel nejak extra sa necini, a manzel neje moje vytvory skoro vobec. Pritom ludom chutia velmi.
Takze si tiez vsetko musim pojest sama.
ALe tak zase to sa nestazujem, je to v poho, neriesim to.
Mohli by sme byt k sebe blizsie a kazda by urobila to co ju vyslovene bavi a vymienali by sme si to medzi sebou. To by ma bavilo
No ale to nevydrzim kym budem mat osobnu kucharku aaaaa. Co s tym? No jasné. Urobim ich sama.
No, také to je řešení Ono se to nějak udělá
Po dřívější špatné zkušenosti s kakaovým máslem (špatně se s ním pracovalo, asi bylo nekvalitní), dělávám různé čokolády a čokoládové polevy s kokosovým olejem. Ale tohle chci určitě vyzkoušet
No tak to už je vážně moc, tohle musím mít
A kakaové máslo samo o sobě je vortexové…
Terezko, když musíš, tak musíš
Je to silný kalibr
tak a přidávám si do objednávky kromě těchto báječných košíčků urostlého kuchaře, který mi je bude připravovat….(nejlépe kdyby se v něj změnil můj miláček)
Terezko (Y)
Terezka ty si vazne korkova. Mmmmm takeho kuchara mat aaaaa. ja som si jeden cas vizualizovala manzela ako mi nosi smoothie, ale vzdala som to….. on..aaaaa.
Týjo, tohle taky asi můžu!
:-*
:*
Klarka, kedy zacnes predavat Kuvings Slow Juicer?
Maria, tento týden. Již je vše hotovo, jen to dát na stránky
Klárko, trochu out – VITAMIX – SMOOTHIE CUP – zvládne to otevřít i dítě? Chápu správně, že se z toho prostě napije, není třeba to někam přelívat.. (ptám se jak tatar, ale věřím, že mi rozumíš )
Anežko, zvládne, ale pro prvňáčka bych to nedoporučila, spíše ještě pro starší děti… Ano, rozumím Ti… V mnoha věcech
Mam doma sice vsetky ingrediencie, len som akosi zabudla na kosicky. Da sa to aj nejak inak vyformovat? Formicky maleho su od piesku….
Možná plech na muffiny (i když teda nevím, zda máš, já zatím ještě mám ) a vyložit potr. folií – ale asi by to nebylo tak vzhledné… Maria, já myslím, že dneska košíčky mít nebudeš .-D
Klarka, to si správne odhadla, kosicky sa odkladaju, ach, no co uz, dnes si spravim dake gulicky, mam susene marhule a mandle a para orechy, tak ich dam dokopy.
Plech na muffiny nemam, nikdy som neholdovala peceniu.
:*
ZVDV
PS: predpokladam, ze Terez by mohla prist s nejakym vtipnym napadom
S takovými lahodnými ingrediencemi to bude mňamka tak jako tak
Terezka možná něco vymyslí nebo Evi?
Já si plech na muffiny koupila těsně předtím, než jsem přešla na raw – takže jsem je dělala dvakrát… Ale je to samá mouka a já vždycky raději ovoceeeee Nejlepší muffiny dělala moje kamarádka Eva, to byla lahoda – třeba když jsme se učili na zkoušku nebo jen tak… ♥
teď jsi na to kápla sestro (at žijou šmoulové), plata na vajíčka vyložit potravinářskou folií (taková kakaová vejce nejsou k zahození), a nebo tvořítka na led…nic víc mě nenapadá
Tak nevím zda je to na místě v koutku hand made, já si koupila skvělé silikonové a jsou každý jiné barvy a různé velikosti.
Vdaka Tere a Tara, tak nakoniec dnes bastim raw cokoladku cherry a chilly lebo nemam ziadne formicky a nic som nezohnala. Ale kupim si nejake silikonove ak sa pri nich ocitnem
ZVDV
Tere a Tara to je dobre nie? Klarka ak chces oprav Terezku :)))
Maria, co mám opravit? Ať koukám jak koukám tak to nevidím
Super, holky jsou studnice nápadů…
Som napisala Tere miesto Terez. Ale ide to krasne dokopy Tere a Tara
Aaa jasně To tak lahodí, že jsem si toho ani nevšimla… A te´d tedy nevím, zda to mám opravit? Chceš?
Tak nie. Ak to nevadi Terez:)
Tak počkáme na Terezku
ha, jsem tu
nic neopravuj, terez bere tere
ninak mám nový bleskový výkon…zadřela jsem FB, nechce mě to tam pustit, že jsem moc rychlá, ani přihlásit od jinud to nejde taky
takže jdu plést svetr a koukat na Líbáš jako Ďábel…
snad do zítřka vychladnu já nebo FB
Cooooo? Terezko Tak to je moooc dobře, že jdeš plést a líbat se, hlavně pozor, ať si při tom rychlo pletení nezašmodrcháš ruce
[…] váš oblíbený recept na domácí raw čokoládu nebo se můžete stejně jako my inspirovat na Lahodném blogu. Dort dejte na 2 hodiny zmrazit do mrazáku a pak můžete […]
Úžasný recept!.. Je to objev pro mě A dekorace každé dovolené Děkuji moc!!
Juu, díky moc! To musí být ale lahodné dovolené