LAHODNÝ BLOG

BLOG E-SHOPu Lahodnosti.cz

Nekuřecí salát podle Fully Raw Kristina s cizrnou a bylinkami (raw, vegan)

maxresdefault
Možná vám nejen na velikonoce přijde vhod recept na salát s vynikající krémovou zálivkou od Kristiny. Vím, že aktuálně se internet hemží sladkými beránky a zajíčky. Ale co naplat, jsem salátová :)
Podobné saláty děláme doma často a brzy pro Vás nafotím náš nejoblíbenější super jednoduchý recept s kešunézou z kapary.
Kristinin nekuřecí salát je hutný, protože je v něm cizrna. A tak pokud jste začali, tak jako já, po zimě lehce sportovat, doporučuji k naplnění bříška a doplnění bílkovin.
Cizrna je poměrně škrobovitá a kdo nemáte rádi škrobovitou chuť, dejte jí méně.

Co potřebujeme? (Pro zobrazení ingrediencí klikněte na oranžový text)

3 šálky bio cizrny (namočené na 8 hodin)
1 tyč řapíkatého celeru
2 jarní cibulky
1 – 2 lžičky rozmixovaného hořčičného semínka – prášku (hodně pálí, tedy doporučuji cca 1 lžičku)
1/2 šálku posekaných syrových vlašských bio ořechů
1 červené bio jablko
1 bio avokádo
větší špetky kopru, rozmarýnu a tymiánu dle chuti (používám i sušený)
sušené oregáno
špetka černého pepře
špetku růžové himalájské soli

Postup:

1) Bio cizrnu namočíme na 8 hodin (např. přes noc) do vody. Poté propláchneme, zcedíme a v míse rozmačkáme vidličkou.
2) Řapíkatý celer, jarní cibulku, vlašské ořechy, avokádo a jablko pokrájíme.
3) Na prášek rozmixujeme hořčičné semínko a přidáme vše do jedné mísy spolu s ostatními pokrájenými ingrediencemi.

Na kešu zálivku:

1 až 1 a 1/2 šálku raw kešu (použijte skutečně kvalitní, jako jsou tyto, jinak není kešunéza moc dobrá)
1/3 až 1/2 šálku čerstvě vymačkané citronové šťávy (Kristina doporučuje 1 šálek, tak dle vaší chuti a kyselosti)
1/2 šálku vody
špetku růžové himalájské soli

Postup:

1) Veškeré ingredience na kešu zálivku rozmixujeme na hladký krém. Kešunézou zalijeme salát a promícháme.
Servírovat můžeme na listech bio čínského zelí nebo římského salátu. Vynikající je také k salátu přikusovat krekry nebo raw chlebík.
Líbí se Vám tento recept? Chcete dostávat podobné sezónní raw recepty přímo do Vaší mailové schránky bez hledání na internetu?
Přihlašte se k odběru receptů.
Nyní se podívejte do svého e-mailu. Přišla Vám od nás zpráva, kterou je třeba potvrdit. A pak se již nechte překvapit receptem na příští týden. Těšíme se na Vás. Klára Hlaváčová.
Kristina do salátu přidává ještě čerstvé datle, ale osobně nemám sladké v salátu ráda, bohatě stačí jablko.
maxresdefaultPřeji Vám překrásné lahodné dny,
Klára Hlaváčová
www.lahodnosti.cz
Vše pro živou stravu na jednom místě

lahodnosti_logo_napis-okrouhly6

 

Co jsou Lahodnosti?

www.lahodnosti.cz – Vše pro živou stravu na jednom místě: Vrcholné zdraví, krásné tělo, jasná mysl

Ty nejlepší potraviny na českém trhu pro Vaše zdravé, štíhlé tělo a jasnou mysl. Čerstvé i trvanlivé potraviny umíme skladovat, takže si je skutečně vychutnáte.

Nakupte si veškeré ingredience, čerstvé potraviny a vychytávky do živé kuchyně na Lahodnostech

Lahodnosti – to je e-shop s živou stravou, dovoz a vlastní výroba potravin. Komunita nadšených lidí a sdílení živého životního stylu. Provozujeme i lesní školku s raw stravou pro děti.

Maloobchod, velkoobchod, luxusní čisté potraviny, Lahodný blog, školka pro děti s raw stravou, profesionální poradenství, přednášky, ochutnávky, dovoz a vývoj vlastní potravin a surovin té nejlepší kvality.

IMG_9029-e1484643116227

A pokud máte rádi cizrnu, můžete vyzkoušet i cizrnové bochánky s červenou čočkou.

Autor receptu a fotografií salátu: Fully Raw Kristina, www.fullyraw.com

Překlad, text a ostatní foto: Klára Hlaváčová, www.lahodnosti.cz

Tento článek Nekuřecí salát podle Fully Raw Kristina s cizrnou a bylinkami (raw, vegan) lze šířit nekomerčním způsobem, pouze v nezkrácené podobě i s doprovodnými fotografiemi a se všemi aktivními odkazy a s odkazem nahttp://blog.lahodnosti.cz/nekureci-salat-podle-fully-raw-kristina-s-cizrnou-a-bylinkami-raw-vegan/ včetně celé této poznámky. Vaše sdílení oceňuji.

Žijeme také na facebooku: http://www.facebook.com/Lahodnosti, kde zveřejňujeme krásný obsah. Oceňujeme Vaše „lajkování“. ;)

Facebooková skupina s raw stravou, přidejte se: https://www.facebook.com/groups/raw.ziva.strava.pro.vsechny/?ref=bookmarks

 

Facebook Comments

Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on Twitter0Pin on Pinterest0Email this to someone

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>