LAHODNÝ BLOG

BLOG E-SHOPu Lahodnosti.cz

Mandlové potěšení pro děti – tyčinky (raw, vegan, přirozeně bez lepku a bez cukru)

Almond-Joyous-Bars-main

Dětem začal nový školní rok, nicméně následující tyčinky si užijí všechny děti. Zamilují si je i dospělí, kteří se stále za děti tak trochu považují. Tyčinky jsou vynikající, sváteční. A jako všechny sladkosti v raw kvalitě jedinečné. Já jsem rozhodně neodolala a vcelku jednoduchý recept od Amie Sue jsem hned vyzkoušela.
Mandlové potěšení mě skutečně potěšilo. Mňam. Tyčinky jsou skvělé i na svačiny pro děti do školy či do školky. Vypadají krásně a chutnají ještě lépe.

Co potřebujeme na 12-14 tyčinek? (Pro zobrazení ingrediencí klikněte na oranžový text)

Na tyčinky:

3/4 šálku datlové pasty
1/4 šálku za studena lisovaného kokosového bio oleje, rozpuštěného
1 a 1/2 šálku raw strouhaného bio kokosu
36 raw mandlí, namočené a usušené

Na tuhnoucí čokoládu na polevu:

1/2 šálku (94g) raw kakaového bio másla, rozpuštěného
1/2 šálku (40 g) raw kakaového prášku
2 lžíce (35 g) raw agávového nektaru
špetku himalájské růžové soli

Almond-Joyous-Bars-11

1)  Nejprve si ve vodní lázni (nebo v sušičce) rozpustíme bio kokosový olej na tyčinky a ve druhé misce kakaové máslo na polevu.
2) Dále si připravíme datlovou pastu: v mixéru rozmixujeme vypeckované čerstvé datle (nebo sušené, ale předem na několik namočené). Rozmixujeme je s vodou do konzistence sirupu.
3) Ve food processor s „S“ nožem zpracujeme datlovou pastu, ropuštěný kokosový olej, raw a bio strouhaný kokos (nedávejte jiný, sířeným si zkazíte celé tyčinky). Vše zpracujeme do pasty.
4) Z těsta vytvarujeme tyčinky. Buď šikovným udělátkem, jako je formovač tyčinek a nebo ručně. Z 1/2 šálku těsta vytvarujeme tyčinku (nebo z menšího množství dle požadované velikosti). Navrch vtiskneme 2 mandle.
5) Nyní si připravíme tuhnoucí čokoládu: do rozpuštěného kakaového másla metličkou vmícháme kakaový prášek. Dbejte na to, aby jste neměli hrudky. Za stálého míchání vmícháme raw agávový sirup. A nakonec špetku himalájské soli.
6) Tyčinky v čokoládě obalíme a umístíme je na teflonovou podložku či na pečící papír. Hotovo.
Líbí se Vám tento recept? Chcete dostávat podobné sezónní raw recepty přímo do Vaší mailové schránky bez hledání na internetu?
Přihlašte se k odběru receptů.
Nyní se podívejte do svého e-mailu. Přišla Vám od nás zpráva, kterou je třeba potvrdit. A pak se již nechte překvapit receptem na příští týden. Těšíme se na Vás. Klára Hlaváčová.

Almond-Joyous-Bars-11

Skladovat můžete ve vzduchotěsné nádobě v lednici cca 1 měsíc. Což je stejně celkem utopie. :)
Přeji Vám i Vašim dětem lahodné pochutnání,
Klára Hlaváčová
www.lahodnosti.cz

lahodnosti_logo_napis-okrouhly6

Almond-Joyous-Bars-22

 

www.lahodnosti.cz – Vše pro živou stravu na jednom místě: Vrcholné zdraví, krásné tělo, jasná mysl

Ty nejlepší potraviny na českém trhu pro Vaše zdravé, štíhlé tělo a jasnou mysl.

Nakupte si veškeré ingredience, čerstvé potraviny a vychytávky do živé kuchyně na Lahodnostech

Originál receptu: Amie Sue, uveřejněno se svolením autorky: https://nouveauraw.com/raw-recipies/candy/almond-joyous-bars/

Text, překlad a zkouška receptu: Klára Hlaváčová, www.lahodnosti.cz

Almond-Joyous-Bars-44

Facebook Comments

Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on Twitter0Pin on Pinterest1Email this to someone

2 komentáře ke článku “Mandlové potěšení pro děti – tyčinky (raw, vegan, přirozeně bez lepku a bez cukru)

  • Jarmila Vojáčková napsal:

    Klárko, díky moc, super recept, dělám něco podobného, ale možná by bylo dobré napsat, kolik těch datlí se spotřebuje na 3/4 šálku datlové pasty. A fakt počítáš ty mandle?
    Měj se pěkně Jarmi

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>