Jemná raw čokoláda podle Markuse Rothkranze s „marcipánem“
Co mají společného raw čokoláda, karob, raw „marcipán“ a Markus Rothkranz? 100% LAHODNOST.
Co mají společného raw čokoláda, karob, raw „marcipán“ a Markus Rothkranz? 100% LAHODNOST.
Raw vlašský salát ve skutečnosti není vlašským salátem ani zdaleka (což je podle mě moc dobře ). Obsahuje totiž červené zelí a jablka. Když jsem ho ale uviděla, první, co mě napadlo bylo, že je vypadá úplně stejně jako vlašský salát. Díky jablkům a zelí je salát velmi osvěžující, nádherně voní a má svěží a lehkou chuť. Chuťově se v salátu mísí sladké a kyselé, což mám moc ráda. Nenechte se odradit názvem (nebo Vás raw vlašský salát naopak přilákal?) a směle do toho.
Následující recept je jednoduchý a přesto ve své jednoduchosti chutná velmi sofistikovaně a překvapivě výrazně.
Variací na tyto dortíčky je mnoho a já se rozhodla, že uveřejním dvě. Tyto jsou podle Amie Sue a jsou inspirovány jejími staršími recepty. Druhý uveřejněný recept bude moje variace na tyto dortíčky s meruňkovo mangovým džemem, které jsem pro tento čas pojmula také vánoční raw cukroví.
Čokoládové dortíčky se hodí pro každou příležitost i jen tak ke zdravému mlsání. Dají se udělat jako dort, jako menší dortíčky akorát tak do úst nebo jako větší zákusky. I džem se dá různě obměňovat podle sezónnosti ovoce. Co vím jistě, že Vám budou skutečně chutnat.
Citronové kešu koláčky jsou nádherné a moc dobré. Jsou jako jedno sousto, akorát do pusy. Dají se různě okořenit, ale já mám nejraději tuto zcela jednoduchou variantu s citronem a trochou kokosu. Na živé stravě (co se receptů týče) se mi líbí, že lze udělat jedno jediné těsto, ale přídavkem různých koření, formiček, udělátek a tvarů pokaždé vykouzlíme zcela osobitý dezert a nebo super zdravé raw vánoční cukroví.
Další dokonalý recept, k jehož uveřejnění mě tentokrát inspirovala přítelkyně Tara. Syrové batáty Vás příjemně překvapí. Komu nelahodí batáty, může na nudle použít cukety, bílou ředkev, okurku apod. Jako vždy, také tato pikantní mandlová omáčka Amie Sue lze obměňovat do nekonečna – a tak je tento recept skvělý pro zpracování potravin, které již zpracovat potřebují.
Efektní lahodný recept s minimem ingrediencí, který vypadá složitěji, než ve skutečnosti je.
Chia mandlové kokosové kuličky je další jednoduchý raw recept, který si umím živě představit i jako skvělé raw vánoční cukroví. Potřebujeme 7 ingrediencí a i zde, jako v mnoha jiných raw receptech, je možné suroviny nahradit. Pokud tedy něco nemáte doma, neváhejte a improvizujte. Přeji Vám sladký život
Objevila jsem lahodný recept jako dělaný pro podzimní dny, který zahřeje, uvolní a potěší. Zkuste si udělat jemnou čokoládovou pěnu podle Kate, osobní kuchařky Mirandy Kerr.
Někdy mívám chuť na chutě a vůně, které jsem prožívala v dětství. A tak jsem nedávno doma připravila raw štrůdl.
Raw štrůdl je absolutně vynikající, krásně vypadá, nádherně voní a dokonale chutná. Česká klasika v raw provedení.